再一次验证了一句话：最简单的才是最美味的！
1 U- ]; @8 F C B公仔箱論壇做法公仔箱論壇2 H6 ]# a. F/ S* ^ {' `$ Y
一、材料2 x& `% d, T8 z, [4 V
用到了：土豆（小个的）、盐、香葱
; k+ ]6 f4 F4 W% c& Q2 h( }0 o公仔箱論壇1、 土豆洗净，不需要去皮，葱白、葱绿分开切小段。www3.tvboxnow.com4 h- J+ Y9 f( t) Z
2、 装到盘子里，撒少许盐www3.tvboxnow.com- ?) L2 A8 a f
3、 上锅蒸熟
1 ]1 K V- n$ i3 c* P
6 @/ Y- B v* g6 f! v" H5 W9 Ltvb now,tvbnow,bttvb4、 取出，用刀轻轻的压一下，压扁
0 }! T/ a. S7 N2 [# ?# b6 p" O; } www3.tvboxnow.com; Z/ A5 \, m- E% r8 t
二、步骤( ^6 n3 `/ \: n, \5 ? e8 x
1、 锅子加少许油，将土豆放入煎
8 j( u" \+ E+ O- Y6 A2 `2、 用筷子翻面，煎至两面有点微微的焦（煎好的土豆取不取出自己决定，我一般都不取）
, E+ r/ e+ N# ~( b: w2 H1 ^3 ~3、 锅中再加入少许油www3.tvboxnow.com9 _2 o& y0 }2 _) U" K: E: r" P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) e7 I4 r0 c2 r1 t6 J
4、 放入葱白爆香，大火，晃几下锅子即可
3 r! e' e& S' Z9 v6 b
0 j8 V" C; L, ~7 w1 w7 r4 M5、 再加少许盐
8 P# z& B. t0 ~) [! Pwww3.tvboxnow.com6、 放葱花，继续晃几下锅子，即可。公仔箱論壇- [) @( R. c* i
- z% O2 l8 Y, w8 ^' MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- o# |- P) _0 `6 i5 ltvb now,tvbnow,bttvb
; d& Z C6 _. {5 V. ~公仔箱論壇, A( j3 X4 O8 [
3 T8 E5 |* D% ]# ~% J- J
) x% l2 f* `0 H+ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ `7 J3 c+ q) @9 s: {4 q + _7 T4 ] s( Y: K
 www3.tvboxnow.com* Z& g/ { }3 a$ c9 B {! u" U4 A
提醒~~
* a( d2 w+ I$ Y$ B/ k! y6 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、 土豆选小个一点的，不能去皮，这才是好吃的关键
, V$ b; p: W! J6 K8 Hwww3.tvboxnow.com2、 上锅子蒸的时候撒不撒盐，看个人喜欢，因为我觉得这样更入味，所以每次都会加点，但是别放tvb now,tvbnow,bttvb. \8 i$ ~7 f7 O( l' I. E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- }+ B9 v4 g% k: E
多。
# w5 [8 ^, ]9 O0 y# v1 qwww3.tvboxnow.com3、 用刀压土豆的时候，力道掌握好，不用太用力的，也不用压的很扁很扁。
# a( Y5 J- i$ W' w6 F8 qwww3.tvboxnow.com4、 下锅煎的时候，我建议不用锅铲，用筷子更方便，还容易控制
3 G; g4 H" K3 ?" S" r) x5、 放葱白爆香的时候，也不用锅铲，稍稍晃一下锅子即可。! ` M& n1 S( ~: i8 z' r" H
6、 土豆我一般都用蒸的，水煮也可以的，但是水比较多，煎的时候不方便~公仔箱論壇5 ~' @- R+ l( B8 ?( u$ ~
: f E; j- S+ y! L/ J TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 S0 c/ |2 {9 d, b1 j# C( y! i
公仔箱論壇* l; o" y. @/ D/ {5 I6 d
; K3 d3 C- q# [! ]) e) m" r% C公仔箱論壇 |
發表於 2010-4-18 12:32 AM
| 
