身价不菲的熊掌常常让我们老百姓望其兴叹；廉价的猪脚却是我们熟悉的日常美食。猪脚营养丰富，味道可口。它不仅是常用菜肴，而且还是滋补佳品。周末去市场时，看到肉贩处白白胖胖、干干净净的猪脚，顿时来了感觉（闻香爱转市场，啥漂亮看啥，看上哪个就买哪个，呵呵），办了两个前猪脚。肉贩说，前猪脚的营养价值高，美容、滋补。旁边一位给家中癌症患者买猪脚的老先生说：还可以预防、治疗癌症。还有这个效果？闻香一会查查看。过去买猪脚担心收拾起来麻烦，现在这个烦恼没有了，肉贩的服务非常到位，毛褪的很干净，还会根据咱们的需要斩成合适的小块，很是方便。这样回家后洗净、绰水就可以开做了。猪脚的做法很多，红烧、清炖、煲汤，上班族没有太多的时间，咱们就用高压锅来把省事又美味的吧，看看具体做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! u# F! N. h: Z
Q. {% z* m6 R9 Jtvb now,tvbnow,bttvb材料：www3.tvboxnow.com2 \5 l+ p" _5 n' q" x( D
猪前脚2个（1000克） 花生100克 葱蒜少许www3.tvboxnow.com9 p6 [: n9 n+ [+ _- P
5 K. G3 _. k6 j9 e调料：
: t, d% W( Y' }" T" V* }& n i料盒：花椒、桂皮和各少许 大料2瓣 干红辣椒6个www3.tvboxnow.com) I* \; q( s$ b2 n- i0 F
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老抽、生抽、料酒各30ml 沸水3杯www3.tvboxnow.com5 |) Z8 {9 A1 S
糖、盐各1小勺 ' i" ]2 {: ]; T F5 R
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4 u* \) d, y6 u( o& mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。制法：
' s1 N0 h: Q+ ~4 y! Z3 y+ R! G1 o1、猪前脚去毛、洗净、斩成小块、绰水、过冷水，花生提前泡水30分钟以上，葱切段备用。7 I) r7 X% h" O7 h- R8 a# v2 k
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2、将洗好的猪脚、调料、料盒、沸水倒入高压锅中加阀大火10分钟，小火10分钟即可出锅。www3.tvboxnow.com9 U7 ]' i# |8 U8 N3 E
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發表於 2010-4-19 02:29 AM
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