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* X) o# m! S4 M3 h* Q' L公仔箱論壇材料
% f3 v7 I6 v% q; p: g/ V1 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中蝦 220克（去腸去殼）、海鮮醬 1/4杯、老抽 1湯匙、紹興酒 1湯匙、薑茸 1茶匙、蒜茸 1茶匙、葱（切成 1吋條狀） 6條、鹽 1/4茶匙、橄欖油 2至 3湯匙、麻油 3/4湯匙、麪粉少許公仔箱論壇) q. z$ E3 S/ ]) M3 g H
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葱油餅料. g4 s. ^( Z9 r6 s* Y: N# ^
麪粉 250克、葱粒 65克、暖水 125毫升
# H( t4 L. y+ g+ x& A* qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 f) ` \8 t6 ?/ @9 Z
做法
' j( o" O$ o9 a# RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將麪粉放入碗與水拌勻，用手將麪粉及水搓成軟麪糰，加入葱粒拌勻。" I% P" G8 P- d$ h/ v. _7 T
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2.將麪粉撒上砧板，放上麪糰搓約 3分鐘成軟滑及有彈性的狀態，再搓成長條，切成每個約 1吋的小麪糰，再手壓成圓餅形，再用擀麪杖擀成約直徑 6吋大的薄餅。公仔箱論壇" _0 T6 \7 S2 s6 X; D- h
\4 L; v* q- C+ q' C4 mwww3.tvboxnow.com3.開中火燒熱鑊，下麻油，放入麪餅壓平，煎至兩面金黃色即可。
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M3 s9 j, ^2 B7 \$ j7 owww3.tvboxnow.com4.將海鮮醬、老抽及紹興酒拌勻。5.開中火燒熱鑊加橄欖油，下薑茸、蒜茸、鹽及蝦炒 3分鐘至肉身轉粉紅色，再加葱炒 30秒，下（ 4）炒勻上碟，伴葱油餅同吃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 s5 D9 v' R( {" D H
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5 Y8 K8 o! T- R. K' [0 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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發表於 2010-4-21 06:58 AM
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發表於 2010-4-21 02:22 PM
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