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. }: C$ f0 e+ l% w( I7 qtvb now,tvbnow,bttvb材料
( o& g* k. f0 i7 ytvb now,tvbnow,bttvb星斑肉 600克（切件）、香片茶葉 5克、滾水 100毫升、芥蘭（刨皮切條）/甘笋片/鹽各適量、雞粉 1/2茶匙、生粉少許、糖 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* F0 S8 f" T. r, W% y- v4 n( u/ `
- f8 ^4 N/ W: X0 l' i& R醃料
8 Q: ~" e% B# a- oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽/生粉各 1/2茶匙、蛋白 1/2隻) _+ o4 U- R- c* T( \& `+ W
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5 `/ J( T. q8 `4 T) B, w- f$ u公仔箱論壇做法
) M# w) {9 C" Q A9 i8 ?- FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.星斑肉加入醃料拌勻醃 5分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb$ s& t9 A2 r) M6 M! Z) z
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2.茶葉加入滾水浸泡 3分鐘，倒出香片茶，茶葉隔起。: U2 ]2 j! f; O9 o/ `
- s, `0 d) h8 ~3.燒熱 250毫升油至約 50℃，放入茶葉以大火炸 2分鐘至脆身，撈起瀝油，炸油倒起。
& }4 T2 U( L: G7 T% T" H+ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 A1 m9 O( L. A" C. Q! B& [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.另再燒熱適量油至 80℃，放入（ 1）以細火炸 1分鐘，再轉大火炸 1分鐘，撈起瀝油。tvb now,tvbnow,bttvb1 U0 O( g! V" W" L
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5.將香片茶加入鹽、雞粉及生粉拌勻。公仔箱論壇6 |; C6 D( j q" ~! p
, \+ c9 _( [/ d* p6.開大火燒熱鑊，下 2湯匙用來炸過茶葉的油起鑊，下芥蘭、鹽及糖炒熟，再下甘笋片及星斑肉，加（ 5）兜勻上碟，放上炸脆茶葉即可。$ T6 A/ _& m3 D+ r) s8 [9 Y
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發表於 2010-4-23 06:16 PM
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發表於 2010-4-23 09:38 PM
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