（優活健康網記者張瓊之／綜合報導）健康是每個人最重要的資產，也是無可取代的珍寶，但近年來，隨著工作忙碌、生活型態及與飲食習慣的改變，使得普遍民眾在營養攝取上，無法達到均衡，以致於身體漸漸的開始發出警訊，所以，為了避免這種情況發生，有多數人就開始服用各式不同的健康食品。
/ M" ^2 C8 g- a- L但日前卻有項最新研究發現，攝取過多的維他命，不但不會使身體變的比較健康外，甚至還會增加心臟病、癌症的風險，所以，提醒民眾與其仰賴健康食品，不如多食用天然的蔬菜水果來進行補充，才可使身體健康，降低各種疾病發生率。
& p- s3 H- S v8 r/ O: o# q* x4 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。攝取過多胡蘿蔔素 恐增肺癌、心臟病風險
8 z; G' C0 w$ \+ _% S# u根據《每日郵報》指出，該研究主要是由美國科羅拉多大學癌症預防中心，針對30萬人進行長達20年的研究調查，結果發現，攝取較多新鮮蔬果的人，罹患癌症的機率通常較低，所以，研究人員Tim Byers假設，攝取大量維他命的人也能有相同效果來進行第二次研究。' @3 z* i; O) [) {$ X" d) U
結果答案卻剛好相反，攝取大量維他命的人，不但沒有降低罹癌率，反而還提高了風險，像是攝取大量的β-胡蘿蔔素，會增加2成的肺癌、心臟病風險；過量的維他命E，會增加攝護腺癌風險；大量的葉酸、維他命B，則會增加結腸癌的風險。
# f( [& Q+ m) i& T! x7 B9 B6 o6 L T' n9 f攝取天然蔬果 仍是維持健康的最佳辦法
3 Z! c3 \" `7 t# U- @, R至於為什麼攝取大量的維他命會增加罹癌風險，目前尚未不知，只是，建議民眾如果想要擁有健康的身體，最好還是以攝取天然的蔬果為主，而不是過度仰賴健康食品，以免造成反效果，而此研究發表於2015年美國癌症協會的年會中。 |
發表於 2015-4-25 08:44 AM
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