本地分子雪糕始祖,仿效者眾。超人氣,開業兩年多,分店數目激增至八家。多是外賣形式,僅四間店設座位。最新的荃灣和銅鑼灣店更新增蛋糕、咖啡等飲品。
, s* \" P/ z% j2 e9 [能夠彈起兼持續走紅,除了製作雪糕時,超低溫液態氮帶來煙霧迷漫的戲劇效果外,口味亦大膽創新,奶黃包、奶醬多、斑蘭蛋糕、紫米露、英式拖肥蛋糕……味道極傳神!因樣樣用足料,腐竹白果糖水雪糕,真的以豆腐、鮮腐竹、牛奶和忌廉打成雪糕漿,清香細滑。奶黃包用椰漿custard加鹹蛋黃,有流沙質感。又加入紫薯片、粟米片等脆脆增加口感。雪糕每星期輪流供應四款,累積近100款口味,永遠有新鮮感。即使價錢貴,即叫即製,人多至少等十五分鐘,仍大受年輕人歡迎。公仔箱論壇' N! j: z; K4 J0 Y1 x
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推介菜式
0 Q3 z7 A' ^5 [! A! _, K+ ^tvb now,tvbnow,bttvb焦糖醬海鹽牛奶脆脆雪糕•腐竹雞蛋糖水蛋糕•椰絲斑蘭蛋糕雪糕
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Lab+Made分子雪糕專門店
( F9 e4 W9 w) t7 _' s6 u地址: 新界屯門市廣場
' f, I0 \/ D# X5 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營業時間: 12nn-11pm
& t0 |7 k+ P: }3 H公仔箱論壇平均消費: $50TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# a7 e' N p/ P* S. E; ~0 F1 \
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Lab+Made分子雪糕專門店
+ M" j2 E9 A5 C" eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址: 銅鑼灣登龍街金朝陽中心二期地下
* \% J& y# @: }: ]0 i T公仔箱論壇營業時間: 1pm-11pm
6 Z' q5 P" `( z$ I k平均消費: $50tvb now,tvbnow,bttvb+ g/ O4 Y! M1 E4 s
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Lab+Made分子雪糕專門店
' M l3 q6 s1 n) ztvb now,tvbnow,bttvb地址: 荃灣眾安街荃灣城市中心一期www3.tvboxnow.com4 E7 V0 T& B: \7 g) ^2 D
營業時間: 12nn-10pm
8 }4 ?) u5 U7 g7 [# W1 w$ i3 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。平均消費: $50
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" V9 W" j. o( N' i( R/ f$ \www3.tvboxnow.comLab+Made分子雪糕專門店
0 H2 ^% i4 y$ @6 V3 q- _公仔箱論壇地址 : 大坑布朗街公仔箱論壇0 N+ Y5 o: H% k( v$ r) ~ x
營業時間: 3pm-12mnTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 k, ?; |0 j. w7 u8 ]
平均消費: $50, c; D) H* I" Y) [. w6 x
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