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[美食介紹] 鹽爆如意蚌

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  薑 1片tvb now,tvbnow,bttvb7 O" y3 Q( L# l1 M( A6 b- s* F) D, B! A

( [3 d! w& s! x2 F0 u' i9 e; v公仔箱論壇  蒜米 1茶匙
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  調味料(拌勻)! f: ~3 S( e( Q. O: f9 Y
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  鹽 2茶匙
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  雞粉 2茶匙www3.tvboxnow.com+ M/ O+ D) l& d6 |, ^6 b$ h7 Z
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  白胡椒粉 半茶匙公仔箱論壇" V, `: N: F1 i$ g5 h

. R8 j; @; d) C9 u  黑胡椒粉 半茶匙www3.tvboxnow.com  `7 Z* \& C9 c  f% L, o  D
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  做法3 s4 O/ n# u/ f% \

( a( I/ L7 T. `8 w& S/ M* o$ Dwww3.tvboxnow.com  1. 龍珠蚌解凍,略沖水,抹乾水份。大豆芽去鬚根沖淨,抹乾水份備用。
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  2. 將調味料分為三份,以小碟盛載兩份留作蘸料,餘下一份作調味用。
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  3. 燒熱鑊,下少許油,爆香薑片,下大豆芽以大火炒至軟身,盛起,隔去多餘汁液,棄去薑片。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 N7 D2 s6 ~8 U9 Y
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  4. 燒熱少許油,下蒜米炒至金黃,下蚌片炒至捲曲,即下大豆芽及一份調味料,快手炒至均勻上碟,吃時與蘸料同上桌。tvb now,tvbnow,bttvb+ B  `& V6 ?' j8 [

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看着就香!!!真想吃!!!谢谢分享!!!!!!!!!
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