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茄子（洗淨後切半） 1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 s4 ? V$ m: F. d
& ^4 M" p& E7 z3 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 特純初榨橄欖油 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: X, k1 U6 b" ~7 F7 F
% U8 k- |+ Y# Q+ f0 K: Vtvb now,tvbnow,bttvb 乾蔥（去皮後切半） 2顆
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/ B+ `/ ^0 A' s$ ]+ K公仔箱論壇 蒜頭 3顆
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海鹽 適量% P! @ }" J' `8 w
8 e% B/ \+ |5 h& R: A 新鮮龍蒿 2束: l6 I1 u# e) ?- p: n/ d& D# p! p: n
+ q# t( n' k3 e" D* i 車厘茄 1罐www3.tvboxnow.com1 M: c) t3 `: _: i2 u, n
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山羊芝士碎 50克
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$ J0 V$ _6 f0 z# Y( d% e0 z5 V1 i$ n 做法
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1. 焗爐預熱至180℃。茄子中間部份刮空成為容器，約留下1/2cm厚肉，刮出的茄子肉預留備用。
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i" q8 K1 S Dwww3.tvboxnow.com 2. 熱鑊加油把乾蔥及蒜頭兜炒。加入海鹽調味。
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" w- m4 ]6 b% rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3. 加入龍蒿，茄子肉及車厘茄炒至軟身，取出並放入茄子杯內。; b/ x: i5 n1 K1 J
$ d1 ] k: _( ]+ R( Zwww3.tvboxnow.com 4. 茄子杯先置於焗爐內焗15分鐘，取出並灑上山羊芝士碎後，再置於焗爐內焗2至3分鐘或至芝士溶化便可。 |
發表於 2007-11-26 04:28 PM
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