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原材料：
, e, l& e- Y; t6 ~7 g 平菇公仔箱論壇( ` f+ \+ l, d5 N0 U4 w+ n
调料：tvb now,tvbnow,bttvb7 A8 ?. V, v& Y- j3 U) t- R
生粉、鸡蛋、盐、花椒面、鸡精TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ A2 ?# f) [' ~
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制作步骤：
+ {9 P, D6 {0 u% y) x% O' I! Y4 Y 1、平菇洗净，用手挤捏掉水分，然后撕成小瓣备用；$ s: [, g; F+ ]! r% `
2、鸡蛋打成蛋液，和入生粉，适量的盐，花椒面，鸡精调和成面糊！浓稠度以平菇能很好的挂上浆为好；公仔箱論壇, v, j3 Y, B; V/ s1 v$ M, `9 J
3、把准备好的平菇挂上浆，在油锅里用中小火炸至平菇熟透，成金黄色就OK了！（炸的时候要控制好油温不能高了！可以先滴一滴面糊试油温，面糊周围急速地冒小泡泡，并发出“哧哧“声就可以了；
) u! `) I1 \3 o$ N" L- Ywww3.tvboxnow.com 切记，平菇要炸熟透，要不然，菌类的食物不熟吃搞不好会中毒的。 |
發表於 2007-12-5 08:05 PM
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