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7 L3 n6 c8 @# h4 l$ ~+ ^, k! q. X, K公仔箱論壇金針菇為真菌植物門真菌冬菇的子實體，營養豐富，清香撲鼻。其菌蓋小巧細膩，黃褐色或淡黃色，幹部形似金針，故名金針菇。還有一種色澤白嫩的，叫銀針菇。金針菇不僅味道鮮美，而且營養豐富，是拌涼菜和冬季火鍋食品的原料之一。
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; T* y1 E) k2 A# @( B! V- E材料：
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$ [+ P" u# B& A9 N$ l, a0 {8 K( lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青瓜、金針菇、雲耳、培根、馬蘇里拉芝士、牙籤（事先泡水30分鐘）
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* L3 u! r1 x+ d- @/ I F. r/ mwww3.tvboxnow.com做法：
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$ ~4 C: A2 Y# ]+ Z, l$ d/ X- i把青瓜和雲耳切絲（顯然我的刀功不過硬，所以變成了條狀了），把培根切成適當長度，把材料包進去，捲起，用牙籤固定，上面鋪點芝士， 200度上下火10分鐘，換上火5分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb+ I G; C4 i1 D" Q! w0 Z
) q0 ?. U$ K6 s! }2 p, K之前想著再裡面加點芝麻醬或者咖哩的，不過還是喜歡清淡點，所以就沒加了，就只有培根的鹹香和芝士的香味，很清爽！下次可以試試蘸點什麼醬料試試。
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9 y8 @4 E3 u* B+ n5 I3 R5 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。延伸閱讀： 公仔箱論壇: t+ R7 H$ ^5 k
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發表於 2008-1-11 02:50 PM
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