來源：大洋網tvb now,tvbnow,bttvb1 K7 d* E* s3 Y- ], ]" B
tvb now,tvbnow,bttvb0 c- B+ I& Z( L1 ~0 i
( P C) [- p4 G4 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ J" W9 G: m2 D. s) y
紅酒燴牛膝，尤其多見於意大利餐中。意大利盛產番茄、芝士、葡萄酒等食材，以其烹製的菜餚多不勝數。用牛膝搭配白酒、香草、紅葡萄酒等烹法，讓人垂涎欲滴。今天選擇其中一種做法，與諸君聊聊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ~/ J2 L4 G# J5 F _. y
www3.tvboxnow.com5 H+ r9 T7 @0 B1 p2 O4 Q- B
材料：牛仔膝（超市可買到）、迷迭香、番茄(去皮和籽)、牛肉汁（罐裝）、蒜頭（拍碎）、乾蔥頭（拍碎）、麵粉、干紅葡萄酒、鹽、胡椒粉、菜油各適量。 - F' U0 A+ x3 U0 z: b
+ `& A* g8 q/ ?www3.tvboxnow.com做法：牛仔膝洗淨，瀝去水分，加鹽、胡椒粉調味，蘸上麵粉，備用。開鍋下油，爆香拍蒜、乾蔥頭，放入牛仔膝煎香至金黃色，再加入牛肉汁、水、番茄煮開，下紅葡萄酒、迷迭香，慢火燜，最後收汁調味便可。
5 A( ^. E7 p# D' w. y% iwww3.tvboxnow.com
+ h6 s s; u% Y, U7 _0 n7 l; G$ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇7 F# F4 J3 m2 g4 {
8 F9 I9 h4 S* {延伸閱讀：
; g' L, z+ ?# i, hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) S9 e; {3 v) E$ U. Ftvb now,tvbnow,bttvbAbout Vitamin C - The Wonder Vitamin? tvb now,tvbnow,bttvb9 ]; \, Q3 O. ~2 v5 w9 [
3 W3 C# }' H _. ~www3.tvboxnow.comAyurvedic Body Type and Diet Recommendations 公仔箱論壇5 J" c& N: V3 M- F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* T4 t3 }# ^" B+ f5 f1 B
10 Steps on Improving Your Metabolism |
發表於 2008-1-14 02:07 PM
| 
好像好难煮啊~