[中式食譜] 鳳梨苦瓜雞湯

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材料  n4 E$ k% W" a: J8 k
醃鳳梨醬 4湯匙、鮮菠蘿 1/2個（起肉去心切塊）、苦瓜 1條、雞髀肉 2隻（去皮）、葱 2棵（切段）、薑 4片、鹽少許、米酒 2湯匙、白胡椒粉少許
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6 V) u1 z: j1 e+ E: [www3.tvboxnow.com做法
9 j$ |/ l0 ?1 F( z* E" [0 p1.將雞髀肉放入滾水中汆燙，然後盛起切件。
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# V3 B; v! ?, n, [4 e) ^tvb now,tvbnow,bttvb2.苦瓜切半後挖去籽，然後切塊。
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3.燒熱鑊加油，用中火爆香薑片及葱段，加醃鳳梨醬及雞髀肉炒勻，灒米酒後加新鮮菠蘿及苦瓜炒片刻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 |( {, z: P8 R; c* _; d

4 n: B+ O5 E0 l* B0 qwww3.tvboxnow.com4.然後加適量熱水，冚過所有材料，轉大火煮 10分鐘，最後加鹽及胡椒粉拌勻即成。
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