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軟殼蟹 6隻、炸粉 180克、七味粉少許、雞粉/鹽各 1/3茶匙、水 120毫升、油 1湯匙
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a; [9 h3 C2 _- d. Pwww3.tvboxnow.com做法
) z- Z% L' s3 }# L& U) S+ s+ W; JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將軟殼蟹浸凍水解凍後，除去蟹掩，輕輕按蟹身擠出水份，再以毛巾瀝乾水份。( B# y1 J5 D$ F! H' e4 Y' k9 X3 t
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2.將炸粉加入水拌勻至糊狀，下鹽、雞粉拌勻，再下油拌勻至完全混合做成炸漿備用。
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; A% @8 R% C9 u& z Z O4 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.開大火燒滾油至 180℃，軟殼蟹上炸漿，炸約 2分鐘至金黃色，撈起瀝油，撒上七味粉即成。www3.tvboxnow.com, |8 Y3 V. t2 Q( C7 R
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發表於 2010-5-10 06:56 AM
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發表於 2010-5-10 10:21 AM
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