[西式食譜] 黑糖香蕉蛋糕

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材料公仔箱論壇, _/ A) P' {- @7 M  z+ h# y
無糖班戟粉 400克、香蕉 4隻、蛋 4隻、牛奶 100毫升、牛油 100克（室溫放軟）、黑糖 4湯匙
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& J" K0 W( |# ^- \0 `6 X( X/ qwww3.tvboxnow.com沖繩盛產一種似皇帝蕉、香滑而甜度高的島香蕉，但香港買不到，用菲律賓香蕉效果都不錯。! p+ o/ b9 i8 y7 a3 x* Y

# M- s; R7 B. ]8 h' y/ E) g
& a% w3 J6 P0 S6 v* Ewww3.tvboxnow.com做法
! B8 V* m0 G/ i# i9 u* |' b公仔箱論壇1.牛油打軟，加黑糖打勻備用。
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2.蛋拂勻，加班戟粉打成漿，加牛奶及混好的牛油攪勻。1 R' w5 C, o/ b- e# o5 |" u7 K

$ b! u; ^! F  w2 ~* `公仔箱論壇3.香蕉去皮取肉壓爛。然後將香蕉肉加入麪糊中攪勻至滑身。
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4.將麪糊放入已掃油的焗盤內，放入已預熱到 180℃的焗爐焗 40分鐘左右即成。
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mimi-yi

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