[健康資訊] 肝癌放、化療後藥膳（二）

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癌症患者接受放、化療程後，必須注重體質調理，以助復元，當中首重改善患者的不良飲食反應，主要是提升食欲。食用石斛山藥百合粥可收健脾、養胃及生津之效，有助重整消化系統的正常飲食機能。
( D2 h) z- [3 T( ~7 t2 }" H3 j+ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　石斛山藥百合粥# C7 C8 G- M( }" N( ]6 b3 h
　　材料︰霍山石斛十克、百合二十五克、山藥三十克、粳米五十克、水適量。公仔箱論壇4 u) p( U3 J5 O
　　製法︰公仔箱論壇# T/ L* t- o% ~8 R( O
　　1. 先將霍山石斛用冷水浸泡一夜。百合、山藥洗淨後切片。
1 h& e. T! }7 s# G: ~4 R, x) w公仔箱論壇　　2. 把霍山石斛、百合、山藥與洗淨的粳米，一同放入鍋內，加水適量。& V0 c+ W% b. b! _7 ?' D9 ?
　　3. 先以大火煮沸，之後改用小火煮至粥稠，即可食用。www3.tvboxnow.com; m8 a3 H6 y* T- p
　　吃法︰每日早晚分服。
5 T, Z3 E9 [7 b+ j4 h公仔箱論壇　　功效︰滋陰生津、健脾養胃。主治肝癌化療後的頭昏目眩、口乾咽燥、不思飲食、神疲乏力及舌紅少津等症狀。
- f' t$ U& K" X9 F2 R$ w3 }　　方解︰霍山石斛益胃生津，滋陰清熱，可作為食材，亦是入藥良材。以霍山石斛配百合、山藥炮製的藥膳，可發揮其養陰生津、健脾和胃的主要功效，十分適合肝癌化療後食用。