杏仁中富含蛋白質、胡蘿蔔素、維生素以及鈣、磷、鐵等營養成分。其中，胡蘿蔔素的含量在果品中僅次於芒果，所以人們將杏仁稱為抗癌之果。杏仁還含有豐富的脂肪油，可降低膽固醇，對心血管疾病的防治有良好的作用。中醫認為，杏仁有生津止渴、潤肺定喘的功效，可用於肺燥喘咳等症的保健與治療。
' G7 W+ b9 q2 G: y# p7 |公仔箱論壇茴香拌杏仁
* }5 v; X: T8 Q( W1 ]tvb now,tvbnow,bttvb溫陽散寒，理氣止痛tvb now,tvbnow,bttvb6 _+ e- \ H: q$ c( v$ P
材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. M5 m" I+ Y1 A9 d% ^8 E
杏仁50g、小茴香200g、橄欖油1勺、雞精、鹽各適量。
1 U. ]: ]- G h3 G Y, Lwww3.tvboxnow.com製作方法：
( X' `( N5 S( u, Gwww3.tvboxnow.com1. 將小茴香草嫩葉摘下，洗淨瀝水待用，將杏仁微火炒一下，放涼tvb now,tvbnow,bttvb2 P* _# a, E E: P
3 C% S) g1 W) \6 q) m Stvb now,tvbnow,bttvb2. 將小茴香草和杏仁放在一起，加橄欖油、雞精和鹽拌勻即可
6 g4 z6 X2 j# ^( h8 K K qwww3.tvboxnow.com
0 G7 l6 J( z- o$ @. b/ Zwww3.tvboxnow.com公仔箱論壇- {6 ^! T' M2 S9 n
特別介紹TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% j/ ~9 t3 z. q5 U$ u: _7 l
健康休閒食品—甜杏仁
* ]0 v1 i6 t* x6 m4 q3 Q甜杏仁是一種健康食品，可以補充蛋白質、微量元素和維生素，適量食用還能有效控制人體內膽固醇的含量。甜杏仁中蛋白質含量高，還有大量的纖維，可以讓人減少飢餓感，對保持體重有益。
' F- Q2 V: i2 _* K3 A9 Zwww3.tvboxnow.com養生功效大搜索
1 O# P( t) V" W, Z7 ^+ j) Y6 J" L* \( w8 Awww3.tvboxnow.com苦杏仁中含有豐富的黃酮類和多酚類成分，這種成分不但能降低人體內膽固醇的含量，還能顯著降低心臟病和很多慢性病的發病率- p# y3 S- Z8 U3 ~! {+ r
苦杏仁能止咳平喘、潤腸通便，可治肺病、咳嗽。苦杏仁中含有一種生物活性物質苦杏仁苷，苦杏仁苷可以進入血液中消滅癌細胞，而對健康細胞沒有副作用，因此可以改善晚期癌症病人的症狀，延長病人的生命週期。同時，由於苦杏仁中含有豐富的胡蘿蔔素，可以防止自由基侵襲細胞，具有預防腫瘤的作用www3.tvboxnow.com6 I: \* Z) O j
公仔箱論壇7 T: ?) |: `4 v& I
美食公仔箱論壇6 {" }/ S' o% S/ o6 x
車前草豬肚湯公仔箱論壇3 s% N# \. A7 z, t
材料：公仔箱論壇8 V2 `6 J) Z8 d4 W9 ^- M! T( _
鮮車前草150g、豬肚2副、薏仁30g、杏仁10g、紅棗3顆、鹽5g、花生油、太白粉各適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 O' I& n+ l& P& n* K! L! N0 [& q
製作方法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' s) g" W$ W; T
1. 豬肚用花生油、太白粉反覆搓揉，除去黏液和異味，洗淨，稍汆燙後，取出切塊
* H6 g0 s- N9 V$ {% o7 Nwww3.tvboxnow.com
7 u* h. @. ~ f i. W( `2. 將適量清水放入瓦煲內，煮沸後加入車前草、薏仁、紅棗、豬肚，小火煲2小時，加鹽調味即可3 J! x( l6 U$ T7 o& w3 T0 L
www3.tvboxnow.com0 [: E2 L7 s1 A* |
* J7 Z( M6 d' u. h
潤肺烏龍麵
( n! c' H+ S; T" ytvb now,tvbnow,bttvb材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 E( l- C! `" e, R7 ?
西洋蔘、淮山、杏仁、枸杞各10g、昆布20g、蝦1隻、胡蘿蔔50g、烏龍麵50g、生薑片2片、棉布袋1個、青江菜、鮮香菇、貢丸、魚板和鹽各適量0 t9 R; a W) A+ B) x* b/ u8 @, d( t" F
製作方法：
8 C% ~8 @- _3 `# h! c- }; k1. 將藥材洗淨放入棉布袋中放入鍋中煮製成湯
( g. d* @. n7 z! b1 C; [公仔箱論壇, A9 S+ u3 g' D
2. 將湯汁重新倒入鍋中煮沸，放入胡蘿蔔，約煮5分鐘，再放剩下的材料，煮沸後加鹽即可
) M5 Y- Q, O3 _$ i F! b公仔箱論壇
( P- X6 R9 W- Z# n4 N% awww3.tvboxnow.com
' E* {3 { m0 X5 |tvb now,tvbnow,bttvb0 o4 x8 |* |, [8 L% F# |) V/ H
選購方法
1 d: J: |, g3 X+ B! o公仔箱論壇應選顆粒大、均勻、飽滿、有光澤的。最好是仁衣呈淺黃略帶紅色，色澤清新鮮豔，皮紋清楚不深，仁肉白淨。同時， 要選擇乾燥的杏仁， 成把捏緊時，仁尖有扎手感，用牙咬鬆脆有聲者。如果仁體有小洞或白花斑， 一般是蛀粒或黴點，不宜購買
|7 R: d) m2 Cwww3.tvboxnow.com保存方法7 M" [0 @. \! j2 F* y: K4 g5 G2 g
杏仁富含豐富的維生素Ｅ，維生素E必須與脂肪共存才能被人體吸收，從而發揮營養保健功能，杏仁一旦不新鮮，脂肪就容易被氧化。所以，剛買回的無殼杏仁，一定要放入密封瓶罐保存，以減緩氧化速度，保持新鮮TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' G2 U' }( ~: y5 J# L
吃杏仁時請注意tvb now,tvbnow,bttvb% }! L! {; p# B$ F
適宜人群
7 n. e ]9 c" n% H; P" z1 r* v杏仁有苦溫宣肺、潤腸通便的功效，但僅適宜於風邪、腸燥等實證。凡陰虧、鬱火者，不宜單味藥長期內服。肺結核、支氣管炎、慢性腸炎、乾咳無痰等症禁忌單味藥久服。常食杏仁的冠心病患者，心絞痛發生的機率要比不食者減少50％。杏仁也是糖耐量異常與糖尿病的食療品之一3 M7 _4 l# n4 R- |+ w' `+ G
食用宜忌
# }2 H1 H/ T' z0 { Ewww3.tvboxnow.com1. 杏仁不可與小米同食
8 _- }; F# J$ r4 H: f. [2 A
7 n* B8 p+ C* o0 Q! l2. 杏仁不可與黃蓍、黃芩、葛根等中藥同用
4 e: |/ J8 L9 g X7 S3 l& E" Twww3.tvboxnow.com8 Q0 q) x" E3 ~. ]
3. 杏仁與栗子同食會胃痛www3.tvboxnow.com' c# ?( K4 s/ A6 q/ \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: X$ }: {; X# g, N% O4 \% g& U, u
4. 杏仁、菱角與豬肺同食不利於蛋白質的吸收. |
發表於 2015-5-5 06:11 PM
| 
