近幾年香港街上充斥着各式各樣瘦身纖體廣告，坊間亦流傳着不少中成藥及健康產品，而大部分都標榜可以極速減肥云云。然而，五花八門的宣傳內容及噱頭使人眼花撩亂，分不清孰真孰假，更談不上認識肥胖問題的徵結所在。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ~$ [$ @" B9 [6 N" V6 V
% W0 V' q+ h3 i8 ^/ itvb now,tvbnow,bttvb 中國傳統醫學對肥胖症有十分完整且獨特的理論，從肥胖症的原因、類型以至治療手段方面也是很值得讀者參考。
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肥胖症www3.tvboxnow.com) b1 |/ x& n: J/ k9 Z+ Z I- q
甚麼是肥胖症？+ _! F8 {7 I3 R2 y2 y2 f6 x# {
現代人的健康知識一般來自書籍、雜誌、網絡等大眾媒體，但這些媒體的質素良莠不齊，容易誤導讀者。以肥胖症為例，部分人認為，女性的身形只要比模特兒豐滿就是肥胖，便需要減肥。但事實上，若我們用醫學指標分析體形時，發現不少模特兒是過瘦的，以醫學上來說是不健康的。以下介紹兩個經常用來衡量體形的醫學指標：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 b8 d8 n, H0 A6 w, m+ ?& M
身體質量指數（Body Mass Index，BMI）, I+ m S7 x- \. \ b! T5 z& g2 V
現為世界衛生組織所採用，亦是現時國際最常用的指標。適用於所有18至65歲人士，但孕婦、正在哺乳的女性及身形健碩的運動員則不適用。
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以亞洲成年人為例，BMI<18.5屬消瘦；BMI在18.5-22.9屬正常體重；BMI在23-24.9屬超重；BMI在25-29.9屬肥胖，BMI>=30屬極肥胖。
. e' T5 n, c6 f' Ztvb now,tvbnow,bttvb腰臀圍比值（Waist Hip Ratio，WHR）
* \! `9 f8 ?; S 反映腹部肥胖情況，即腰間積聚的脂肪量。腹部累積過多脂肪會增加患心血管病、糖尿病、腦中風等疾病的風險。公仔箱論壇# |- U# {/ M7 j( S3 P$ e+ ]
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男性的WHR＞1.0屬中央肥胖；女性的WHR＞0.8屬中央肥胖。而兩性的WHR<0.76則屬臀股肥胖。tvb now,tvbnow,bttvb9 O. S a$ A3 F
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肥胖症的中醫病因病機
. Q& P0 q/ s. ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 病因，是指從中醫角度解釋疾病發生的原因；病機則指在中醫理論指導下疾病發生的機理。中醫對造成肥胖症的原因及其形成過程有十分完整的理論，大概有以下五個方面：
* i8 s0 P$ B7 T6 k' |$ r: L飲食因素TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 j+ X" { d1 M3 q6 f: C
《黃帝內經》云：「肥貴人，則膏粱之疾也」。中醫學認為肥胖多是嗜食膏粱厚味（即肥膩飲食）或飲食超量，營養供過於求所造成。長時間下會損傷脾胃，脾失健運，水穀不化，蓄積體內而轉化為膏脂（即脂肪）。: Y. r. @3 G; H/ v7 I
年齡因素
' @ u; q- U* V# F( X 《內經》云：「年四十，而陰氣自半也，起居衰矣。」這是指隨年齡漸長身體機能普遍下降，臟腑功能失調，脾虛失運，肝鬱氣滯，腎虛氣化失職，內傷久病，痰濁內生，或外受濕邪，使痰濕蓄積體內而肥胖。
! }, F8 s6 G2 }% g+ {# Z2 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。情志因素+ q( p/ n( e r5 k- J% e' y
七情為中醫之主要內在病因。情志失調容易損傷臟腑，如怒傷肝，肝失疏泄，影響脾胃氣機，脾失運化；憂思傷脾，脾難以運化水濕及水穀精微，最後皆使痰濕蓄積體內而肥。
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勞逸因素tvb now,tvbnow,bttvb( L8 {. F4 r6 E
中醫認為「久臥傷氣」則氣虛；「久坐傷肉」，脾主肌肉，脾虛氣虛，都使氣機不暢，運化失職，精微聚為膏脂而肥胖。故因工作或環境關係久坐、久臥，缺少勞動或嗜臥少動，均使體能消耗明顯減少，營養過剩使脂肪充於肌膚而致胖。
5 X! {# j6 K$ N6 e, r0 }# i# {先天因素tvb now,tvbnow,bttvb$ ~, T# u" r) c0 B, Y2 b: u
《內經》云：「余聞人之生也，有剛有柔，有弱有強，有短有長，有陰有陽。」這種先天稟賦引致的肥胖是有家族遺傳性的，就是中醫常說的先天體質。 & n. d% A7 i9 l$ J' x8 A$ T
4 R+ v! y. o/ U, FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肥胖症的中醫分型及治療原則 @8 `# c9 N% J! _2 b7 [
肥胖症主要是人體正氣虛衰，以脾胃失調、陽氣虛損為本，涉及肝腎功能失調，在此基礎上產生痰濁、水濕、氣滯血瘀情況的一個本虛標實的綜合症。中醫治療肥胖多從益氣健脾、化痰利濕、消食導滯着手。中醫師會透過「望、聞、問、切」四診收集病者情況，辨別病人屬於中醫何種證型，從而作出相應的治療方案，稱為「辨證論治」，辨證論治乃是中醫一大特色。以下是肥胖症常見的中醫證型： 5 G4 }1 U7 X3 d: U
6 l7 K7 g9 s' S* B4 }- [* J( Utvb now,tvbnow,bttvb| 中醫證型 | 臨床表現 | 治療原則 | | 脾虛痰濕型 | 飲食量少，脘腹脹滿，胸悶氣短乏力，肢倦身重，大便時溏時瀉。 | 健脾化痰除濕 | | 氣滯血瘀型 | 煩躁易怒，脅肋脹痛，唇甲青紫，女性月經不調，大便偏乾。 | 疏肝行氣，健脾活血。 | | 脾腎陽虛型 | 顏面虛浮白皙，腰膝痠軟，頭昏眼花，腹脹便溏，小便清長，畏寒肢冷。 | 溫腎壯陽，健脾益氣。 |
肥胖症的中醫治療手段
& C Y3 Z, O! A5 Y ?9 \; G/ h公仔箱論壇 如果一個肥胖症患者前來求診，中醫師普遍採用中藥配合針灸或推拿治療，減肥效果是循序漸進而不易反彈，因為中醫是通過改善個人體質糾正肥胖問題。如果大家想以自助形式改善體形，不妨先參考藥膳療法，下期則會介紹自我按摩。: k+ t' a5 w& x: v( w4 `0 k( j: ~$ J
$ ~* F: c% X6 o) L藥膳療法
9 K/ [/ U3 W9 F; ? f 所謂「寓醫於食」，要將中醫應用到日常生活之中，藥膳就是其中一個最佳的體現。藥膳是將中藥與食物相融合，食物不但有助於提升藥力，同時借助食物的味道和減肥作用，變成適合日常食用的減肥美味佳餚。不過藥膳必須持之以恆地服用方能收到效果。以下先推介一些有減肥作用的中藥及食物素材，然後介紹它們可以怎樣配搭成美食。
. B% P! {7 A% a# ]- _; KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。決明子 ── 潤腸通便
/ j: D, s1 n+ a2 V! {6 xtvb now,tvbnow,bttvb 又名草決明，《神農本草經》認為本品「久服益光輕身」。「益光」指其清肝明目的作用；「輕身」是因本品甘寒質潤，能潤滑大腸而通便。適用於大便燥結或容易便秘的人士，但平素易泄瀉及低血壓者慎用。tvb now,tvbnow,bttvb$ f* W* j+ f+ W e9 Z
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山楂 ── 消食導滯
( i7 S, J9 u: V. w: t, X' Q+ k 《本草綱目》描述山楂能夠「化食積、消肉積」。味酸甘，性微溫，入脾、胃經。本品善消肉食積滯，助脾健胃促進消化。但胃炎、消化系統潰瘍及孕婦慎用。
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I; m. [" K/ P6 v7 lwww3.tvboxnow.com薏苡仁 ── 健脾利濕
t; C% u5 f4 ?5 J3 }4 {# stvb now,tvbnow,bttvb 又名苡仁、苡米。味甘淡，性微寒，入脾、腎、肺經。擅於健脾利水滲濕，適合脾虛濕盛型的肥胖人士。本品有生用、炒用之分。用於清熱利濕宜生用；用於健脾宜炒用。本品性質滑利，有遺精、遺尿者及孕婦慎用。
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9 S2 F; Y/ T/ W9 D1 b* s) fwww3.tvboxnow.com山藥 ── 滋陰健脾www3.tvboxnow.com- F! C4 ~3 c1 @* X& @
又名淮山、薯蕷。性甘平，入脾、肺、腎經。本品既補脾氣，又滋脾陰，適用於脾胃氣陰不足出現食少、體倦、便溏等人士。但養陰易生濕，故濕盛中滿或有積滯者不宜用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ?8 y5 }5 ~" t' S3 {1 U
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冬瓜 ── 利水消腫
2 q" ?' C3 l t2 @- e 《食療本草》對冬瓜功用的描述如下：「欲得體瘦輕身者，則可長食之；若要肥，則勿食也。」其味甘淡，性微寒。入肺、大腸、小腸、膀胱經。有清熱、利水、消腫的功用。
5 p- L9 N$ }8 P# f1 V( E* ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- _& V. J4 M+ ~tvb now,tvbnow,bttvb 以上食材可以自由配搭，做出既美味又有修身功效的佳餚。例如：
# R/ h M1 q' w! A, v1 y/ xwww3.tvboxnow.com山楂菊花決明茶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Y1 p% ~+ V/ J% ~: s
材料：菊花二錢、決明子五錢、山楂五錢。tvb now,tvbnow,bttvb% ~! R/ K) x4 T+ m* T
做法﹕; y- m7 K( O4 H, h$ e0 Z/ G* i; V$ X
‧將決明子、菊花、山楂片同泡茶飲服。
0 N9 f. ~. c, n$ kwww3.tvboxnow.com‧將山楂及決明子加水先煎30分鐘，最後加入菊花，熄火焗5分鐘左右。
6 T& K# {+ h, G公仔箱論壇功用：消食導滯，清肝明目。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 y6 t8 A1 W$ a, ?5 w
對象：飲食積滯、體質壯實的肥胖人士，對高血壓、冠心病也有療效。tvb now,tvbnow,bttvb1 Y1 u" I) n8 t3 l' w4 ^ p
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參蓍雞絲冬瓜湯
6 M; a2 O" o* Itvb now,tvbnow,bttvb材料﹕黨參及黃蓍（即北芪）各4錢、雞肉約半斤、新鮮連皮冬瓜約半斤、調味料適量。tvb now,tvbnow,bttvb+ U' {* w9 u8 S7 Z/ s
做法﹕公仔箱論壇& @8 u4 {% f/ @0 Q3 U" ^
‧將藥材洗淨，冬瓜連皮洗淨切塊。公仔箱論壇! C0 V# N5 F( R- ^
‧將雞肉切絲，連藥材入鍋，加適量水。公仔箱論壇6 r9 F1 ^/ d0 X5 g+ ^- ~ v
‧當雞肉煮至八成熟，再加入冬瓜。
5 p. r2 K! G( Y( c& [7 x* n; A‧待冬瓜熟透後，再加鹽調味 。
0 f4 D4 A. Q6 T8 F8 N公仔箱論壇功用：補氣健脾，利水消腫。tvb now,tvbnow,bttvb2 l) P. C8 |$ i5 S1 i, d
對象：脾虛痰濕型的肥胖人士 |
發表於 2015-5-8 05:41 PM
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