材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 c8 a2 j1 s, W+ F
馬鈴薯1顆、九層塔50公克、薑片4-5片。tvb now,tvbnow,bttvb& Z1 m; |# O e) o
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調味料：
t3 l* P# N" S. Y- [公仔箱論壇米酒1大匙、黑麻油1大匙、砂糖1茶匙、醬油1茶匙、水15毫升。
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做法：公仔箱論壇9 p- h- Q, j, `0 `& B
1.馬鈴薯帶皮洗淨，切丁備用。
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2.九層塔洗淨去梗備用。www3.tvboxnow.com5 u8 C+ t3 j% M2 w# q
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3.以適量植物油熱鍋，待油鍋預熱後，把馬鈴薯丁過油30秒後，撈起瀝油備用。
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4.起鍋熱黑麻油，放入薑片爆香，待香氣出現後，放入砂糖、馬鈴薯拌炒，再加入準備好的水、醬油煨煮至收汁。
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/ W* D) L8 f; c% E7 Z1 Jtvb now,tvbnow,bttvb5.放入九層塔拌炒，淋上米酒提味後即可起鍋。
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發表於 2015-7-7 06:08 PM
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