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材料:
3 b. l3 W% k+ e. X6 n墨西哥遼參350克(切厚件)、免治半肥瘦豬肉180克、麻辣火鍋醬2湯匙、豆瓣醬2湯匙、蒜蓉2湯匙、薑蓉2茶匙、蔥花4湯匙、上湯250毫升、芫荽碎3湯匙
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調味: * O4 v3 x1 [' u5 B
魚露2茶匙、砂糖2茶匙、麻油2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; s' R6 G/ h2 y! G' a
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/ z% e, _; }1 D) c3 x做法:
3 \' E& a4 s1 ?- @tvb now,tvbnow,bttvb1. 將蒜蓉、薑蓉及蔥花充分炒香，加入半肥瘦豬肉炒合。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ]& P/ Z7 n( y3 y
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2. 下豆瓣醬炒香，加入上湯煮滾，再煮約5分鐘。www3.tvboxnow.com( T$ I4 M0 L+ _$ }, [8 K* l
( h2 G; @/ s( @) Ctvb now,tvbnow,bttvb3. 下麻辣火鍋醬及海參於肉料中，加入調味料，以慢火煮到軟身及入味。www3.tvboxnow.com4 h1 q/ r; e j+ L; P' H
& ]+ Y* [% X; D- H7 p4. 以生粉水埋芡，撒上芫荽碎即成。
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發表於 2015-7-8 07:23 AM
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