高級的西餐廳用餐,要注意葡萄酒的禮儀哦:
* W! C$ v; I0 S g& O* F8 i5 I公仔箱論壇 1. 聽取酒保的意見:點好菜後,告知酒保你想要喝葡萄酒,並聽取他的意見。公仔箱論壇1 O- d1 b9 R- h4 H2 W
2. 讓作東者做確認:酒保將點好的葡萄酒送到位置時,應由作東者確認酒標上標示的訊息,及軟木塞的烙印。
7 W3 s& O* R4 _- g& ~公仔箱論壇 3.主人先品嚐:主人先品嚐覺得可以後,酒保才會在其他客人的酒杯倒酒。
: L9 O" V, ?, u! Z p9 otvb now,tvbnow,bttvb 4.品嚐葡萄酒:應持杯腳傾斜45度,由杯底檢視葡萄酒,喝之前先聞一下葡萄酒的香味,入口後先在嘴內停留再慢慢喝下,入喉後立即深吸一口氣,才能好好品嚐葡萄酒的美味。www3.tvboxnow.com$ B: R& @$ J' H! M% ~" C' h, v3 F. \
5. 由酒保倒酒:若酒喝光了,不要自己互相倒酒,應示意酒保前來倒酒。 |