( g) {0 G6 ^: c3 G" V! w/ K意式香草醬虎蝦天使麵 $88:青醬以香草、羅勒、松子仁等自家煮成,味道清香,配大蝦品嘗更惹味。 ( m) G" X& J% a. Y2 C- [0 v
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憑上海生煎包打出名堂的前歌手Oscar(蕭潤邦),最近踩過界在深水埗開Cafe。室內設計由日本Designer操刀,比一般Cafe光猛,以木系色調營造簡約感覺,帶點日系Cafe的感覺。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ S+ J0 a) r1 |( |8 e; |
3 ^+ K! b0 l6 G- a/ @) i4 T& ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Oscar表示,有見於同區集中開設地道食肆,反而欠缺舒適地方讓人作歇腳點,所以便選址福榮街開設西式cafe。之前開設的生煎包店,以地道上海菜作主打,今次Cafe則玩多元化,All day breakfast如Egg benedit、Fish & Chips,至於飽肚一點的選擇如Pasta、Risotto、扒類等都有。* d; ~% w2 E# @: U' p
4 P% w' Y4 H! K7 @1 w公仔箱論壇堅持自家製醬汁! e) g1 b5 o' j& D$ T
招牌菜Fish & Chips,便用加拿大青衣魚柳做炸魚,貪其魚味夠濃、肉質嫩滑,脆漿則以啤酒和少許油份調成,口感更加鬆脆;他他醬亦稍作改良,加入芥末、芝士炮製成,配炸魚更加香濃惹味。意大利飯、意大利粉的醬汁也堅持自家製,像香煎帶子墨魚汁意大利飯,其墨魚汁便是Homemade,入口毫無腥味,加上洋蔥、芝士粉、蒜同煮飯粒,食落煙韌有咬感,配上大大粒的煎帶子食,鮮味更濃。
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咖啡方面,有Cappuccino、Mocha、Latte等基本選擇,香醇易入口,想呃Like的話,又有流行的3D拉花,可拉出貓仔、熊仔圖案,以Cafe來說算是有誠意。
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" c; o" ]; t7 q/ q% W9 sL Place Cafewww3.tvboxnow.com9 ~% u) s, D# V
地址:深水埗福榮街1 B+ x6 H* [4 J* m" l6 X& A
平均收費:$150- W K, }& j! i" _
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* a7 M( D# z5 k7 p) {5 S9 j" y1 H公仔箱論壇煙三文魚凱撒沙律 $68:大大片的挪威三文魚口感鮮嫩,伴以羅馬生菜、多士粒等,配搭簡單清新。 8 R! w6 X4 X, m9 I6 u
9 O! x; t- z q2 w. C p( n+ wtvb now,tvbnow,bttvbwww3.tvboxnow.com6 B* [4 p; |+ x$ h! X) y
焗羊架雜菜配金不換薄荷汁 $158:選用的新西蘭羊架臊味較少,加上先煎後焗,做到外脆內多汁的效果。 公仔箱論壇; U g" P* k% p5 k8 Y
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* H* e" c( \5 b/ b9 u* |www3.tvboxnow.com炸魚柳薯條(套餐) $108:選用魚味濃郁的加拿大青衣魚柳,脆漿混入純啤酒和少許油,特別香脆。 , y. v8 k% b! f
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香煎帶子墨魚汁意大利飯 $98:意大利飯與墨魚汁、洋蔥、芝士粉等同煮,飯粒口感煙韌適中。
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憑生煎包店打響名堂的前歌手Oscar(蕭潤邦),今次於深水埗再開Cafe。 3 F: p+ K" U" c d& g% C& M1 P( H. Q9 T$ @
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7 m% p1 Q/ ~! D3 g3 D( ?www3.tvboxnow.comCafe裝潢由日本設計師打造,室內寬敞光猛。 % i# p+ H5 z) `
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