[美食介紹] 什錦冬瓜羹

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什錦冬瓜羹 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 g; x1 F1 q  w& a/ L4 }
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  T; E3 j# o3 p) o. ^* T材料：
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瘦肉調味料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 _" A/ g7 K  _$ N

5 s( l/ u5 E: S公仔箱論壇 冬瓜       600克 公仔箱論壇& F  ]! U- F2 o( K2 w; M
鹽          1/8茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Q+ K# k4 v. o$ t' U% b) b6 g4 y6 A
瘦肉       75克 www3.tvboxnow.com3 v' Y" X; ^; A4 Y7 `) d, e% F
糖          1/8茶匙 www3.tvboxnow.com6 I& W/ u/ H4 I3 w8 I! X+ t
蝦          75克
8 h9 {# T" v5 P  H2 R 生抽       1/4茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb8 H5 c  Y9 X" d6 B6 P) p
叉燒       35克
# q* T" ?* h8 ~" \& `$ ~( r3 Ywww3.tvboxnow.com 油          1/2茶匙 9 E4 p) [1 T  _, y$ y  E7 ~2 K! k* h
草菇       35克
; l- z+ ~7 q# F' i$ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 粟粉       1/2茶匙
. R0 g" m1 I& S+ f4 s 水          1公升
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蝦調味料：
* g5 l9 j6 V' O2 Ctvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 P* a) P) G' i) d) o
鹽           1/2茶匙
( P) c! X, A- rtvb now,tvbnow,bttvb 鹽           1/8荼匙
7 b- A9 M4 S7 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 油           1/2茶匙 - T4 e) P. R& w
胡椒粉     少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! m% E8 W6 k8 }9 @5 T$ E
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芡汁： tvb now,tvbnow,bttvb6 m: v1 T1 F9 C/ K1 M
   
# T  R, n9 E6 J8 k粟粉        1茶匙
8 F1 E  E6 y$ a  r5 Z" t 水          5湯匙 www3.tvboxnow.com* Q3 [% j/ s- y6 p  k& J
   tvb now,tvbnow,bttvb% x% P9 F) k  w2 j' h' d7 K: S
  
* r* Z& x; V5 C+ S% wwww3.tvboxnow.com  製法：
$ _6 s3 p) `+ [, H( R8 r
, {2 `& S" @; R6 @8 d0 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.             清洗冬瓜，去皮去籽，切成厚片。用文火把冬瓜在1公升水內煮20至30分鐘。
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7 q; Y# Z, l4 _$ G9 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.             將瘦肉清洗及切粒，加入調味料。 公仔箱論壇7 f( R& j, c9 y8 X/ q

' s5 _0 ?/ Y$ A- d- R+ D0 b公仔箱論壇3.             蝦去瞉去腸，用粟粉清洗，過水。抹乾後用鹽及胡椒粉調味。 tvb now,tvbnow,bttvb# }* {  H" W* h4 W! K, }* J1 k$ S- `2 A

6 q6 P# |1 ^; c# t$ M5 U7 c4.             冬菇及叉燒切粒。 公仔箱論壇, S% U6 ^! N/ J: @0 z8 w* x: g

; g9 b$ W" r4 M  tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.             將冬瓜瀝乾，留起湯備用。把冬瓜攪打成茸。
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6.             將冬瓜茸放回湯內，再加入瘦肉、蝦，鹽及油各1/2茶匙。
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1 J9 p7 i1 D. K- t3 v4 J" n: V/ Vtvb now,tvbnow,bttvb7.             當材料再次煮沸，加入冬菇、叉燒，再煮5分鐘。 # d8 E# z2 {7 D" ~
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8.             加入芡汁煮至沸起。

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