來源：星辰在線
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炒雞蛋時加一點米酒，可以使雞蛋鮮嫩鬆軟，且富有光澤。 www3.tvboxnow.com2 m3 t0 L% O$ G) q
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如果在做菜時放多了醋，只要在菜中加一些米酒，就可以減輕酸味。
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" }& r* l( R$ I# c公仔箱論壇飯燒焦時，鍋巴很難從鍋底上揭下來。如果在鍋巴上灑上米酒，再燜一會兒，就很容易揭起。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 O7 Q( D. s9 l. E( M* d
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烤製小薄麵餅時，在麵粉中加一些啤酒，烤製出來的薄餅又香又脆。
8 p8 b7 @6 {1 Y' E' Z/ e. t9 Y1 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
G8 O1 v, b2 B8 Y4 Z8 d; {3 c2 ]7 z xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。陳米煮飯時，放米3杯，水2．5杯，啤酒0．5杯，煮出來的米飯既鬆軟有光澤，又爽口，同新米飯一樣。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ O0 T2 u4 S$ ~5 k
9 U5 F# v( r6 ?& C8 Y; L; A+ \0 o切下的火腿一時不吃時，在切口處塗上一些葡萄酒，然後包好放在冰箱裡，可以保鮮不腐。
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; [+ R, z$ u9 q* e9 V6 n7 q' K: |把蘋果放在葡萄酒中，再加上些砂糖煮一下，可製作出風味極佳的“酒醉蘋果”。
1 U0 n3 B9 n% G! O+ e9 q h* ?2 P' rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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發表於 2008-1-20 08:03 PM
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