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日本青瓜 2條、中蝦 6隻（去殼去腸烚熟）、檸檬汁 1/2茶匙、日本芥辣 2茶匙、蛋黃醬 4湯匙、鹽/白胡椒粉/糖各少許www3.tvboxnow.com! W3 h" L$ q, |0 x4 I
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做法
' `* ]2 T: q5 |5 X9 S/ h' F0 Twww3.tvboxnow.com1.青瓜切去頭尾，於頭尾磨出泡沫後切條，抹上少許鹽，洗淨後抹乾，放入雪櫃冷藏。
* O. \% n( _7 C3 C8 `) V公仔箱論壇公仔箱論壇4 S3 e' ]" u5 a7 o
2.蝦肉切片，加檸檬汁拌勻，放入雪櫃冷藏。
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3.將日本芥辣、蛋黃醬、鹽、糖及胡椒粉拌勻，加入青瓜及蝦拌勻即可。 , v" g( M, K. f X' z3 L* ^- o
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發表於 2010-1-28 05:58 AM
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發表於 2010-5-27 04:03 AM
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