材料名稱 /一人份
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6 o' a. q& j. J5 g公仔箱論壇紐西蘭菲力牛排 200g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) o( U1 F9 C9 Z
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乾蔥碎 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) M L: V! O; h7 L9 f8 B3 u' G& [
蒜碎 少許
9 O' B5 @( `: Q' L+ i+ V牛肉高湯 20ml
. M: v' ^& x, D1 W$ L公仔箱論壇波特酒 200ml tvb now,tvbnow,bttvb7 ], F, _# d: q2 A% M/ [
紅酒 200ml
0 p, F5 ?" m; K( K1 m c" ]6 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜂蜜 少許 公仔箱論壇3 h6 q$ _" i; v: y' A4 R" J: n
甜豆 20g
% c1 B+ C& H9 W* T% U公仔箱論壇鹽&胡椒 少許
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鮮奶油 少許
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9 R% e; ]( Z2 f$ ~! q0 I5 r/ k6 T公仔箱論壇1.菲力牛排切成四片各50g，拍成薄片加鹽,胡椒備用
4 Z; l( f: Z* o8 m% Iwww3.tvboxnow.com2.蘋果去皮切成條狀，紅酒和蜂蜜煮熟
3 Y" k! J+ Z: B: P- q3.薄片牛排包蘋果，入鍋煎後在加蛋黃醬烤上色www3.tvboxnow.com1 w, A6 t: x( Z4 P2 V- Q8 Q
4.醬汁作法：奶油炒乾蔥、蒜碎、蘋果碎，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" c9 [8 n4 E( ^- n6 S6 D" W; j- u
再加波特酒和牛肉高湯，濃縮至所需濃度調味即可 |
發表於 2010-5-18 03:00 PM
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