1 S+ S/ W7 d/ F/ U+ H5 i材料: 公仔箱論壇( h1 a* P6 g- r* m
竹笙10至15條（浸透）、薑1片、鮮冬菇8隻、雞髀菇1個（切片）、本菇1盒、蒜2粒（略拍）、生菜150克（焯熟）www3.tvboxnow.com9 P$ V3 H) x" X/ P5 \
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1 z5 {: n. x% L' T; btvb now,tvbnow,bttvb調味芡汁材料：
3 E, K2 k% A& w3 }! a/ z乾蔥1粒（略拍）、清水1杯、蠔油2湯匙、生抽半湯匙、糖1茶匙、生粉1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 a4 l6 `' D4 |
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7 E# k: Z( J5 q做法:
2 T* ?& @! R# {+ y1 q1 ?1 U6 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.竹笙浸透修剪成4厘米段。燒滾1/4鑊水，加入薑，下竹笙汆水，取出沖淨隔乾。tvb now,tvbnow,bttvb2 f4 ]# P% w# {4 u; r' q( k
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2.鮮菇分別修剪好，焯熟生菜置深碟內。) o2 D k" N& o1 d8 d
2 h# _; K& Z/ G* }6 f# }tvb now,tvbnow,bttvb3.燒2湯匙油，加入蒜，煸炒鮮冬菇、雞髀菇、本菇，再加入竹笙兜炒，取出備用。7 M/ M- S+ b. O: z2 L6 x5 h' M
G9 |( o) w% D; k5 Gwww3.tvboxnow.com4.再燒1湯匙油爆香乾蔥，灒1湯匙黃酒，加入除生粉外的芡汁材料煮滾。煮片刻至味濃，放入鮮冬菇、雞髀菇、本菇、竹笙燜燴片刻。拌入適量生粉水埋芡。淋在生菜上即成。
0 B9 t% [9 D+ @* CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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發表於 2015-7-3 06:31 AM
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