[藥膳] 蓮蓬荷葉扁豆湯

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  E. S! A$ b+ O: [+ Uwww3.tvboxnow.com材料
) L. ]+ q) z9 p$ [( ^. gtvb now,tvbnow,bttvb豬 2件、蓮蓬 2個、荷葉 1張、扁豆/赤小豆各 100克、冬瓜 600克、鹽少許、水適量
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做法7 j) H( j8 g2 o7 B; e
1.赤小豆及扁豆各浸水 1小時。1 m7 L% R' k) h
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2.冬瓜洗淨，連皮切塊，保留瓤與籽。
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# w* r% o7 H* ?# m7 v公仔箱論壇3.豬放入一鍋滾水中汆燙盛起。% C  e5 _! Z! B. j3 Y% Y5 n
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4.鍋中加水，放入扁豆、赤小豆、蓮蓬及荷葉，先以大火煮滾，加豬及冬瓜，待煮滾用細火煮 1小時，加鹽調味即成。公仔箱論壇- o* k/ N  E3 @  e! F
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