[西式食譜] 芝士白汁伴菠菜意式雲吞

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材料公仔箱論壇6 j- m7 ^4 |) u& Z+ B
意式雲吞 7粒、芝士白汁 60克、水 33毫升、淡忌廉 10克、車打芝士 5克、巴馬臣芝士碎/芝士粉各 1茶匙、鮮紫蘇葉少許
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8 v* W+ v  V) f& `8 K! V) B做法
5 }, I( d5 h: h4 T: J0 B7 }公仔箱論壇1.開大火煲滾適量水，下意式雲吞，煮至滾起後收細火煮 12分鐘，其間不時攪拌避免黐底，撈起瀝乾水上碟。公仔箱論壇4 X' t, {% h$ V" _! \) p3 S5 E
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2.將芝士白汁、淡忌廉、水及車打芝士倒入煲，開中火煮滾後淋於雲吞面上。
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# L6 U! ~2 K3 m1 u% Z' y' E; i0 n4 ]tvb now,tvbnow,bttvb3.將巴馬臣芝士碎撒於雲吞上，再灑上芝士粉，最後插上鮮紫蘇葉即成。
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