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[中式食譜] 山藥瘦身凉麪

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材料
. ?, b0 S' s3 f& p  w, kwww3.tvboxnow.com有機蕎麥麪 1/2包、日本山藥 1/2條、有機蕎麥麪汁/日本風味沙律醋各適量、有機沙律雜菜 1包、冰水 1大碗5 x0 o' ?1 z3 N  ]' A3 f4 D2 T: P

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做法9 Y, k7 C$ e4 X* [
1.將蕎麥麪放入滾水煮 3分鐘,撈起浸冰水。
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2.山藥去皮後磨成泥,加入蕎麥麪汁拌勻成醬汁。
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3.沙律雜菜加入沙律醋撈勻,拌麪一起吃即可。
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