周末难得一聚。还在忙碌着准备晚饭？还在头疼做什么？初夏的气息又浓了，围坐一桌，用简单的绿色装点盆碗，用创意的菜品装点心情。 2 W7 `$ z& O7 q
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松仁麻酱淋菠菜
. ~4 B2 d1 {6 K) i( ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 L2 t C D$ l1 r8 p
素菜
/ c- I6 p1 b( _8 Gtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 k1 ~7 G$ N0 y, B- A8 G! V
松仁麻酱淋菠菜(5分钟)
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6 Y3 |; |6 P$ n/ hwww3.tvboxnow.com 主料：菠菜、松仁tvb now,tvbnow,bttvb/ x3 p- ]" E, W0 d1 x: J1 `
# \; ] _. u7 I b, P+ b2 P 辅料：麻酱、油、盐
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做法：一锅水烧开，放入油和盐，再放入菠菜烫熟，取出滤过水，摆在盘中。水里记得要放油，这样烫出来的菠菜就油汪汪的，卖相老好哦！然后一勺芝麻酱加热水调开，放盐调味，浇在菠菜上，再撒上些松仁即可。
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5 R% N( @6 A2 T4 M% I4 f+ Y3 O. M. Z ●营养功效：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Q" |0 f# L) B0 [
2 ]3 @# A3 o9 w" n4 p! t公仔箱論壇 1.松仁：具有养阴、熄风、润肺、滑肠的功效
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2.菠菜：利五脏，通血脉，下气调中，止渴润肠。
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4 a6 s! v) @9 y$ Wtvb now,tvbnow,bttvb ●你知道吗？. P, p( [7 r6 }' n3 ]; N
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1.高血压、便秘、头痛、面红、目眩等：鲜菠菜置沸水中烫约三分钟，用麻油拌食，一日二次。www3.tvboxnow.com9 D$ D# L- J8 N6 T
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2.夜盲症：鲜菠菜一斤，捣烂后榨取汁液，每日一剂，二次分服。须常服。" U- X* S' F# `0 g- h
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3.菠菜含有很多草酸，会与人体内的钙质结合，不易吸收，小孩不宜多吃。
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鸭肝炒青椒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 n4 {$ ]3 Q1 U& @8 ]: N. M+ P
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荤菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( c6 s7 a3 h% p) P, V
* d6 o# o& p6 H! s) v5 M公仔箱論壇 鸭肝炒青椒(15分钟)
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: q# j! X! ^) s1 Y! r# _9 c4 E 主料：鸭肝、青椒
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辅料：葱花、蒜末、姜末、花椒、盐、味精、料酒、酱油、食用油、淀粉
1 a# W5 c+ M* D# @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ @; x$ ?3 d9 _' K
做法：tvb now,tvbnow,bttvb9 A) q& [* F1 O9 r' V! e( |' J
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1.先将生鸭肝于开水中煮熟(中间熟透，开水煮约3分钟)，凉后切成块状，青椒洗净手掰成块待炒。
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2.将食用油加热至七成温度后将花椒放入锅中，然后加葱姜、蒜末炒出香味后放入鸭肝大火翻炒，倒入料酒翻炒，加少许酱油着色，放入青椒翻炒至八分熟。
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( g9 z' D4 w. X. |: R( g; T4 Ewww3.tvboxnow.com 3.最后放入盐、味精，勾薄芡。, L. i4 |1 I9 h% [# f* t5 \& u
+ E2 T! q* p. p; K3 r- Y# Q公仔箱論壇 4.料酒和青椒要稍微放多一点，否则不能去鸭肝的腥气。# l0 h6 E' ~' z; L* v2 x
" s7 D5 D! n( ^. H- u$ o公仔箱論壇 ●营养功效：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; C, @% u9 T5 L. K( y
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1.鸭肝：上班族长时间使用电脑，极易导致眼睛干涩和疼痛，甚至视力下降。鸭肝富含多种营养素，具有滋补肝肾，养肝明目的作用。公仔箱論壇+ U' x+ m' ?7 B% p
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2.青椒：含有丰富的维生素C、维生素K，可以防治坏血病，对牙龈出血、贫血、血管脆弱有辅助治疗作用。www3.tvboxnow.com: J, s3 n' a, C q
' Y; n8 e- P3 l, ?tvb now,tvbnow,bttvb ●你知道吗？
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: C8 X$ g5 S5 E公仔箱論壇 1.青椒的别名很多，大椒、甜椒、灯笼椒、柿子椒、菜椒都是它的名字。www3.tvboxnow.com) ^4 o, T3 T( W6 Q, H: Z5 d& Y" M! b+ d
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2.溃疡、食道炎、咳喘、咽喉肿痛、痔疮患者应注意少食。
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) k% F. Z5 A9 O3 j- O0 b- T 紫菜豆腐鲜茄汤(10分钟)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" T6 r& V& \6 t) w, K
. ?7 p9 f; l, MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 主料：鲜草菇、紫菜、豆腐、番茄、白菜
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辅料：生姜
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做法：
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- a; |3 K! T. s& Y% fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1.鲜草菇用清水洗净，用生姜两片煮水，把鲜草菇放入沸水，捞起冲冷水后沥干水分备用。9 ~* }5 `3 E# H! F9 D; o- o3 f. k
: Y# E/ y2 g, \ 2.紫菜、豆腐、番茄、白菜分别用清水洗净。豆腐切粒状，番茄切块状后去籽备用。www3.tvboxnow.com) h/ r7 y0 \ h& J, G
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3.煲中注入适量清水，猛火煲沸，放入鲜草菇、豆腐、白菜、番茄同煮5分钟，再加入紫菜，沸后便可调味饮用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, p, @: {! [( v c2 i. L& F$ [; _! Q$ K
$ o v7 t) {8 v, |" u4 ktvb now,tvbnow,bttvb ●营养功效：
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5 J- ] I9 M/ ]5 p7 v/ ? 1.豆腐：益气宽中，生津润燥，清热解毒，和脾胃，抗癌。
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% A) X3 h4 y9 {+ n/ e% jtvb now,tvbnow,bttvb 2.紫菜：滋补及软坚作用，可预防现代人高血压、癌症、糖尿病等。食用前用清水泡发，并换1～2次水以清除污染、毒素。
1 E4 Z8 W4 X k# F' C6 g! gtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇# B- g' x& {- o+ N( m, q* I
●你知道吗？www3.tvboxnow.com4 K) {2 r* t9 ~2 L
. t0 u! l: E& a" J3 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1.紫菜又被称为“神仙菜”、“长寿菜”、“维生素宝库”。
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/ k' n+ k: e9 P# \0 A 2.紫菜容易返潮变质，应将其装入黑色食品袋置于低温干燥处，或放入冰箱中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 e3 w; ?9 W8 j$ |
" F; v; q' ^. b& g. rwww3.tvboxnow.com 应季出招www3.tvboxnow.com* U; e9 |9 l2 s( \+ s Y3 U
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养肝蔬菜正当吃& n: b: d. d E' Q" U
& `8 a1 S, e) ?% e' E( ]5 Swww3.tvboxnow.com 春为养肝当令，滋补宜平和柔缓。建议多摄取具有清肝疏肝作用的食物，如荠菜、韭菜、胡萝卜、芹菜、菠菜、荸荠等。
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$ O( P4 g: n/ H公仔箱論壇 小提示：食用野菜的五大法则:采摘合理、食前浸泡、食法各异、不可过量、不可久置。
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5 t' u8 y3 e' J+ H4 ^- A% y* Qwww3.tvboxnow.com 招式一TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 r' I' V3 O8 [
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5 H. l( S; ]( Z1 }5 G6 A青梅竹马迎春季韭菜炒大葱
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青梅竹马迎春季韭菜炒大葱& }( S( f1 s7 u
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主料：大葱、韭菜5 }- V( [) l! V% Z1 X' j
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辅料：生姜片、盐、糖、料酒、香油
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! e' K, r! E2 N3 P- b
" \2 P8 @$ t- C. \www3.tvboxnow.com 1.将韭菜和大葱洗净后切段。
" L F' W. b* ~( v# w& P! }www3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, V H$ y: u. s- H w/ G
2.起油锅爆香生姜片，加入盐调味后，再将韭菜和大葱放入锅拌炒。
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2 r! a$ v6 w& F公仔箱論壇 3.加入料酒、糖拌炒调味，起锅前滴少许香油即可。
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上榜理由：韭菜具有温补肝肾、助阳固精之功效；如将根、叶捣成汁液还有消炎、止血止痛的作用；大葱具有刺激汗腺、消化液分泌，发汗、健胃之功效。
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招式二
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; o1 p. M: H; u3 m. ]/ |公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. i v, ~, g; @, c5 R0 K% e) H
里应外合食春趣荠菜饺子
* }* S) W7 Z9 {/ R/ t2 j公仔箱論壇公仔箱論壇: ~# w! O# d! D$ z$ Q
里应外合食春趣荠菜饺子
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主料：面粉、猪肉馅、荠菜
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. I- d" f* M$ ^0 d( Gtvb now,tvbnow,bttvb 配料：鸡蛋、葱末、姜末、大料、干红辣椒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 k0 J2 ?/ ?0 N- B) X( v1 I. l) ~
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调料：酱油、料酒、十三香粉、胡椒粉、盐、香油、鸡精、调和油(油中放入大料1个、干红辣椒1至2个加热，然后捞出大料和辣椒，油凉温)
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' n8 W& O& r5 ?! c: p公仔箱論壇 做法：tvb now,tvbnow,bttvb% E! c* O6 G/ O; F
3 T4 E8 i/ C& M1 P% W k 1.面粉加水和成面团，用保鲜膜包裹10分钟取出，再揉片刻，用保鲜膜包好备用。
0 r/ P+ f& ?+ s" o8 u# x公仔箱論壇
* T" E/ v+ y- i* V: O% Ywww3.tvboxnow.com 2.荠菜去掉毛根、黄叶，也可以连根用，清洗干净，锅中做开水，把荠菜用开水焯一下，捞出，过凉水投洗一下,捞出，然后把荠菜剁细。www3.tvboxnow.com: _2 C% L* \- _! X* n- K' e8 t
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3.猪肉馅先顺着一个方向搅拌，然后加鸡蛋也顺着一个方向搅拌，再放酱油、料酒、姜末、十三香粉、胡椒粉、盐、鸡精调味，再顺着一个方向用力搅打均匀，此时再放调和油，加一点葱末和姜末，剁好的荠菜混入调制好的猪肉馅内，最后放香油，搅拌均匀。
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" E# R5 h: z; Ytvb now,tvbnow,bttvb 4.锅中放水烧开，放一点点盐，把饺子下入锅中用勺子背推一下，开锅后点三次凉水开三回，就可以捞出来了，装入盘中。' t5 s! k9 Q, ]- L& {" z
" S( x) z- a/ ~www3.tvboxnow.com 上榜理由：荠菜，野菜的一种，春天时采其嫩苗做菜，具有凉血止血、利尿降压的功效。
8 w! O* E' V W" K$ htvb now,tvbnow,bttvb
& w! G: x$ D" ttvb now,tvbnow,bttvb３０分钟打造创意菜品 tvb now,tvbnow,bttvb2 E( b0 O2 K: n0 Q, }7 Q* f: Q
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http://eat.csonline.com.cn 2008年05月04日16时14分 星辰美食网
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4 I* J+ z$ Q; e4 k& D, j3 h6 k2 D0 Xtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇4 D; Q2 u* w+ p. G7 ]8 ]# k
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9 @' u2 ~3 _( ^. e9 _3 ^$ \; XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餐具四件套
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奇趣小帮手
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M' c! k5 Y# ?( a 餐具四件套www3.tvboxnow.com, h b$ a' r& f$ @: k0 W
. S( y+ }! K& q2 i% ?! W+ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 给饭菜带来欢笑的可爱小人儿
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6 @& K- _* Z' L7 M$ a; c9 m; Q 厨房有点沉闷？做饭有点压抑？让这些小可爱来为我们的厨房增添无尽乐趣吧！公仔箱論壇& B' y3 P: H: v* z K
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餐具也可以手牵手,而且还带可爱表情哦。将刀、叉、勺、开瓶器分别设计成四个小人的造型,关节处可折叠，方便收纳。 |
發表於 2008-7-14 09:03 AM
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