[中式食譜] 生啤腐乳炒莧菜

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材料* l7 F, D0 M7 G; B
莧菜 400克、薑絲 10克、蒜茸 1茶匙、紅椒絲少許tvb now,tvbnow,bttvb6 a! J# c) `: k
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調味料tvb now,tvbnow,bttvb. y  [: X0 i$ `
腐乳 2茶匙、生啤 200毫升、糖 1/2茶匙
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* I# M; P4 q! V7 l$ ptvb now,tvbnow,bttvb做法
' K# A$ g2 W+ W% y3 S1 t& Pwww3.tvboxnow.com1.腐乳加入 2湯匙生啤，用叉搗爛成茸。
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2.開大火燒熱鑊下油，下薑絲、蒜茸、莧菜、生啤、紅椒絲、腐乳及糖略炒勻，冚蓋煮分半鐘，兜勻後便可上碟。 tvb now,tvbnow,bttvb+ B4 f5 S7 x( W" B8 g3 K
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