[西式食譜] 沖繩苦瓜豚肉玉子炒

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材料www3.tvboxnow.com8 R' o2 u0 ?/ p  Q* V5 v0 K
五花腩肉片 50克、沖繩苦瓜 1/2條（切薄片）、雞蛋 1隻、木魚花少許$ {4 X! N8 i; d7 v0 b3 `
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調味料www3.tvboxnow.com( \. u: o3 J4 q
鹽/七味粉/糖各 1/4茶匙、清酒/芝麻各少許
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. F. e+ w; ~! L$ v! ltvb now,tvbnow,bttvb做法) o( }. I/ O7 L# Z" G+ F
1.開中火燒熱鑊落油，下五花腩肉片煎至金黃後，加苦瓜及灒清酒炒勻，再下糖、鹽及七味粉，熄火後加雞蛋炒勻。
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: {+ g8 n" o8 W. a; m( ~4 k4 stvb now,tvbnow,bttvb2.最後撒上木魚花和芝麻炒勻後即可上碟。
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