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[甜品] 燕麥曲奇

       
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( o: J2 m# k' `" |/ ~2 d材料! F1 K1 `! V& C! L( D* F
牛油 450克(放軟)、砂糖 225克、雞蛋 3隻、高筋麪粉 340克、低筋麪粉 235克、燕麥 50克、加州提子乾 200克
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1.牛油加砂糖拌勻。
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4 }  Y9 ?1 L; M4 ]公仔箱論壇2.將高筋麪粉及低筋麪粉倒在枱面,中間挖一個洞,打入雞蛋,放( 1)用手搓勻成粉糰。
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3.然後加入燕麥及提子乾搓勻。
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2 ~+ z% {* g" T' G& }+ w6 M2 l) M: L9 s4.將麪糰搓勻後,用擀麪杖壓平,用圓形模印出圓形,放上焗盤。
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5.放入已預熱至 150℃焗爐,焗 12分鐘即成。
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喺软曲奇还喺硬曲奇呢,好想食,多谢你的分享 !已经收藏 !
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