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糯米200克、糖50克(可以根据自己的口味调整用量)、银杏果、山楂糕、葡萄干和蜜枣适量、水淀粉。' `4 x& @; H c h+ F
( |; p- m3 E- A$ Z: e5 d 做法：# a) _; V8 L- P# f2 ^+ ^
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1、将糯米浸泡4小时以上，沥干水分;9 w2 e- S2 P1 H0 _% D: T/ F3 y
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2、蒸笼布浸湿挤去水，将糯米均匀铺在上面，隔水大火蒸20分钟左右;tvb now,tvbnow,bttvb2 a: l- [7 |7 H% K
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3、取出蒸熟的糯米饭，加入白糖(这时加猪油会更好吃些，但为了健康，我没加)拌匀;6 c4 H0 M+ U7 Q6 M8 x
$ E6 k. p# S- n: rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4、取一大碗，排列好以上的果品;
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5、再铺上糯米饭，再铺一层果品，把剩余的糯米饭铺满碗内，压平;www3.tvboxnow.com: N& F9 |6 b5 A3 z) o
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6、上蒸锅，大火蒸30分钟，取出饭碗，趁热倒扣在盘中。
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7、四周摆上银杏果，炒锅放火上，勾水淀粉，根据自己的口味水淀粉里适量放糖，淋到八宝饭上即可。 |
發表於 2010-6-9 10:17 PM
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