[生活小百科] 主題︰ 防癌的祕密-鈉與鉀的比例 防癌的祕密-鈉與鉀的比例

hahahabilly

防癌養生長壽的秘訣
; A8 l8 c3 H/ K) _* @( Z0 |' sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ D% O( m8 n1 @! p. Ttvb now,tvbnow,bttvb 鹽和鉀都是我們身體需要的東西，公仔箱論壇1 i( r% k: @8 j# C
但我們身體裏的鉀應維持在鹽的二倍以上。
0 k: b! Q3 C( A9 F) Atvb now,tvbnow,bttvbwww3.tvboxnow.com* b2 q. U. \" [2 b6 q" P
現在台灣的食物可能和美國的食物差不多，剛好反過來，
8 J, Z) u* N7 L5 j3 ?$ H6 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。我們現在吃二倍的鹽與一倍的鉀，這怎麼能跟我們的老祖宗比呢？
$ d8 S- R7 @# eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com1 `% p: h7 b. i7 {' J3 ^( u+ K
一萬多年前人類攝取的鉀是鹽的十六倍，從十六倍變成○.五倍，
; G3 V$ ~$ o5 {5 h  g4 z4 W& STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。你想差別有多大？而這引起的毛病可多了！
' Z8 w; Q4 Y- P$ \. etvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇( `: J- \( z6 t+ D6 v2 n
一個是糖尿病，一般想，也許是糖吃太多了，當然，這是有影響的，
: `5 X; x# f; Ttvb now,tvbnow,bttvb但主要的原因在於胰島素分泌的不夠。
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胰島素的分泌是受鉀的影響，鉀會刺激胰島素的分泌，
0 h0 X# y0 N/ G0 Z# j當我們飲食中鹽吃得多，鉀吃得少，胰島素的分泌就少，
) h* d( u; b6 u- x) o. _# p這就產生糖尿病。$ ?' ]1 ~, f/ [* c

! Z6 s3 T, E0 q5 j( y. v0 T' jwww3.tvboxnow.com 還有一個是高血壓，有人用動物做實驗，給動物吃很多的鹽，tvb now,tvbnow,bttvb; w" L0 L0 v: K# M6 y) ^* r
發現血壓會上升，而給它吃很多的鉀，血壓又會下降，% @* k& z* z9 J* }" @
所以鉀和鈉的比例會影響血壓。3 H1 f) h0 u% C( W

: k. x4 v: m2 K" J# ^; C 正常的細胞裏面，鉀和鈉有一定的比例，普通是五到六左右。4 {9 |+ i$ e& j& b9 u& ]
而細胞在生長與分裂的時候，鉀和鈉的比例則會減小，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 |0 g( y. B6 y5 x. E
癌細胞的鉀和鈉比例就少於正常的細胞，tvb now,tvbnow,bttvb. b$ v) e) d* b& R2 {) B2 G  a
所以鉀和鈉的比例反應出細胞分裂的訊息。
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  W5 W5 {; o# ?7 n! R- d! \6 E 長期吃太多的鹽，加上空氣、環境的污染，
6 J8 p3 {9 E$ @/ i/ s- h( |! k公仔箱論壇幾個因素一配就得癌症了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, w# T/ s* v, K. }5 w" h
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根據統計，世界上幾個鹽吃得多的國家，癌症比例也高；
" T# P" X, L  f0 `5 D% h/ Q6 ewww3.tvboxnow.com鹽吃得少的國家，癌症的比例就低。
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  O' `( L* W' ?www3.tvboxnow.com 從鉀與鈉的比例看來，鉀吃得越多，癌症越少，等於有保護作用。www3.tvboxnow.com! Y: u' m6 ]1 A- L4 G7 i
鉀是水溶性的，像罐頭、豆腐，本來鉀成份很高，5 \* V9 o9 v7 d
但在加工中都被水沖掉了，剩下來的只是蛋白質。
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! C2 K% {1 b9 G0 W& m1 nwww3.tvboxnow.com 植物是鉀最好的來源，因為植物能夠濃縮鉀，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! N6 a. ^6 T9 ?" d* a$ }
現在一般人蔬菜都吃得比較少，因為生活富裕，tvb now,tvbnow,bttvb, o4 e# }$ s4 A
大部分的人喜歡吃雞鴨魚肉，但是動物不是鉀很好的來源。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  E' L" j* H; k; H: o- Q7 ~; Z
公仔箱論壇. m( M, H( k8 V* W
舉例來說：在還未調味之前，就是沒有加鹽之前，一般不管是肉、% M6 x. N2 n& Z: J6 [& `
蛋，還是牛奶，鉀跟鈉的比率最多只有三到五；只要加一點鹽的話，
* ?$ V6 L3 v( |$ y- k3 e9 W( ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬上變成○.一，就是鹽比鉀多十倍。但是像蔬菜、黃豆，
. V$ L: j! n" K+ o鉀跟鈉的比例大概有二○○至三○○，香蕉有二○○，南瓜、
2 P9 s9 o0 i5 F$ W2 b7 ]7 e" nwww3.tvboxnow.com絲瓜類都有二○○至三○○，西瓜有一○○，水果中橘子、
8 R* l1 P$ e  T. otvb now,tvbnow,bttvb蘋果都有二○○以上。所以，吃蔬菜水果是鉀最好的來源。( N1 D8 d& V8 W! H- ~1 {" q

1 t4 u* {# H# u5 t; ^& b1 Qwww3.tvboxnow.com 食物中鉀與鈉的比例
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, {$ `$ ?5 X' p6 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 要說明素食為什麼能治病防病，則需討論食物鉀和鈉的比例。
: X* s  [6 Y  tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% H# o6 W: l8 M  k2 A1 Z4 H 植物含鉀最高，如以鉀對鈉的比例為標準，www3.tvboxnow.com# e! M3 X3 I* d& k$ w

. z/ g1 B, l4 i  Dtvb now,tvbnow,bttvb 南瓜是三六○（即鉀是鈉的三六○倍），
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3 j4 g4 O; N# \& V9 c& Jwww3.tvboxnow.com 黃豆三三一，
( G4 Q2 O) R2 I! Q" y4 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# G) ?# z$ _8 h5 L% F' P) [2 ~6 Cwww3.tvboxnow.com 香蕉三八○，
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橘子二二一；
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而雞鴨魚肉大約三到五，火腿是○.三，即鈉高於鉀。總而言之，
0 R6 i3 l1 Z; c* X, C' t一般蔬菜水果都在二○○以上，而加工食品如糕餅、罐頭等，
  j4 }% {: h. n0 B# A5 G2 ]2 G* W都在一以下。公仔箱論壇% Y3 v: k( A. I+ l

" ?& C# d& k* l, }) R* \6 Q 為什麼鉀跟我們的健康有密切關係？原來細胞如要維持正常功能，
# r; K( o# J: K# C7 }! ]必須攝取鉀，排斥鈉。
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7 ]- b+ Z2 ~9 t* G0 h& X4 Q 細胞內鉀是鈉的十倍左右，如果細胞受損失去鉀的話，tvb now,tvbnow,bttvb: N% P7 P1 R5 p% L3 u' e" j% e! q% |
就會立刻開始繁殖分裂。
1 N1 [$ _& Z; P% C5 t公仔箱論壇
" _  K: e. y5 `& P  k. O7 j! ttvb now,tvbnow,bttvb 癌細胞能無限制的生長，可能和鉀的含量缺乏有直接有關。www3.tvboxnow.com; n. e  B( n9 V* @
目前統計學己有報導，癌症發病率和鉀的攝取量成反比，( S8 j/ s* e  ^3 l( b, O- K% {
說明鉀對癌症有預防作用。
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一般來說，高血壓和鈉的過多有關，而鉀能降血壓，
" Z5 N/ v( b' e% B5 V2 a素食人如不吃過鹹，是不會有高血壓。正常人應該攝取鉀多於鈉，
5 e' D: h) V4 c9 _7 O! h' T鉀和鈉比例是二：一，) j2 {& X& e5 G# a

0 }7 M% w# m1 e/ a$ p0 T5 j公仔箱論壇 但事實上現在攝取比例是○.七，難怪癌症、
; [' f/ }  a1 b8 {8 k  U2 t, y公仔箱論壇心臟病等越來越普遍了。
9 O4 \+ T$ x' I6 Y0 G  R; nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- d$ w5 `8 ^8 n3 a: v
植物是鉀最好的來源。現在一般人蔬菜吃得少，因為生活富裕，8 W# M5 z) v0 W' J9 J7 @
大部份人喜歡吃雞鴨魚肉，只要加一點鹽調味，鉀鈉比例為○.一，www3.tvboxnow.com+ U: F4 g  a/ I) `, A
即是鈉比鉀多十倍，為了身體健康著想，www3.tvboxnow.com2 z, P  R) n' i9 Q* v  e$ t
食物的鉀鈉比例值得密切注意。公仔箱論壇" `; x, l4 W* g+ ]1 z% [/ v( J( l" l, P
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含鉀豐富的食物Potassium—Packed Foods：
# u5 M( Z; i6 |  B0 @tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 a+ Q: n0 ]7 }7 V

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) `/ y5 ?9 |, s8 V0 X/ cwww3.tvboxnow.com1 R. _" z/ W' v! f4 T) F$ X	www3.tvboxnow.com- x: G; Z" ]2 n, {" Y + Z+ @# i# q& @	Potassium 4 n# y0 S* @% r1 q% H( d2 o% z& P公仔箱論壇 5 a: E: ]% B, m7 ]( i  h$ Cwww3.tvboxnow.com	Sodium ! c* H5 b- F" Z, \% m; _9 ] . w% `& T6 _/ ~' K( k5 G8 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	RatioTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. `) K* K3 D: j% x( W + T% Z9 b9 F8 |1 ]6 F
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Banana 7 s* U5 u/ |( k  H( a公仔箱論壇$ f5 O/ V+ C# O9 l' ]) s/ D- R  x) s  {	香蕉 - z. y- G' G' C. J公仔箱論壇 6 _* W7 k: v7 k	1141 ; L5 a8 e- X0 t0 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 & ]$ \. j8 h3 |; y2 C公仔箱論壇	3- R! p6 r, e: f3 {" l5 o 2 \' f* }  ]/ k9 H* Q+ _' ^公仔箱論壇	380 # u- G/ v7 ?% b3 ]& ]3 @( B) X7 L( wtvb now,tvbnow,bttvb 2 j8 B( a( `0 G+ l' H
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Orange. J# T% g) X( k $ m4 E' V& n" N* G9 z- }" ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	甜橙 9 L+ R+ D6 `/ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ p2 K9 n8 @: ?	662 / z* _" _" y( ^- Z2 k; A2 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 . D; h( \3 s" Z% V  L" l+ j; ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	3 . @- v3 j+ D. Q  eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 A3 S( z( ^8 v, G	221www3.tvboxnow.com/ T) g) w9 q& b# v0 `- U tvb now,tvbnow,bttvb+ r+ O# C5 P) l/ k* b1 R. x  H  N
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Rye， Whole Grain ; ^. L7 f% \, p! G1 k公仔箱論壇www3.tvboxnow.com4 L5 Z3 R: _+ Y  q1 R3 l+ X	黑麥穀粒www3.tvboxnow.com1 C. Q  K% {0 H7 g" w0 L1 l www3.tvboxnow.com# M( \* a9 W2 i+ v5 m	2118 , U$ H5 T8 b: z+ z3 c, @/ gwww3.tvboxnow.com " e# }: t- d3 A0 F% n	5.1 ' k, j- B/ k! r/ U3 o& [3 r1 w5 t$ P2 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 8 s) v7 W& J5 e' e	423 % j& j( t  ?' Z. J' R( u" r& L6 t8 ^$ W1 v& O. @$ f
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kschow

在現今大量使用農藥、抗生素、生長激素，以縮短動植物生長時間、減少病蟲害，提高產能、收益的時代，人們不僅無法吃出健康，反而可能吃出許多毛病。例如，人們使用農藥、殺蟲劑原本是為了毒殺昆蟲；不料卻也毒害了自己。根據研究，噴灑的農藥真正進到昆蟲和細菌的肚子裡的只有百分之一；百分之四十五都殘留在蔬果上；其餘的則飄散在空氣中，或滲透到土壤、河流中，又還給了人類。
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( w5 _" H1 u& Q" L6 [( D" H' |9 t/ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。化學肥料中硝酸鹽的比例比較高，而硝酸鹽在人體中會轉化成亞硝胺，是胃腸癌的致癌因素之一；殺蟲劑中的有機磷則會引發血液及神經系統的病變；食用施打抗生素的動物肉類，也有致癌可能。