+ J" x( H7 Q D3 K; t' x公仔箱論壇材料:公仔箱論壇9 H' U+ z9 S' Y' E6 x
雞腿.....700克www3.tvboxnow.com$ F0 `5 y* J1 L
蒜頭.....2粒, |2 r" x2 h% N9 \2 x2 \- ]
百里香葉.....2棵
! T7 J, ~ c) n: g; O# @* s( X7 H- atvb now,tvbnow,bttvb迷迭香.....3至4棵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ]* e5 a- k# |7 I- T- [4 O
鹽.....酌量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 q7 V& |# z0 m$ p
鮮磨黑胡椒粉.....少許& O0 M! ?) ^+ V. @5 D/ H, o
8 Y( Q2 O) F3 m4 Z. qwww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" O/ O; k5 j! A" m* O% b8 M, T* Y. \
醃料:' k: F; p) @6 X# U% L
法式第戎芥辣醬.....3湯匙
) Y4 F. O a3 R顆粒芥辣.....3湯匙公仔箱論壇" ^4 b3 V7 o0 s. X
蜜糖.....2湯匙
1 X% c& @3 K0 Y; m5 B5 X+ ~# T3 a- Uwww3.tvboxnow.com雞湯.....3湯匙1 K. b; Y; ]# o4 e* Y7 o
鮮榨薑汁.....2茶匙
4 W! w' H$ G2 \% swww3.tvboxnow.com橄欖油.....1湯匙
( Y( i3 C# V* H' e( O2 K" A7 D: swww3.tvboxnow.com
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9 E/ _! x% h- a; t9 Q; Atvb now,tvbnow,bttvb做法:
$ g$ x1 A d7 q9 [7 U& @1. 預熱焗爐至 180C/350F. 把所有調味料拌勻，備用。
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; i2 R, C1 D# V, ?) ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.把鹽和胡椒粉灑在雞腿兩面調味。燒熱油鑊，把兩面煎至微黃。轉至一焗盤中，加蒜頭，百里香葉，迷迭香。淋下調味料。放入已預熱焗爐中，焗約 30分鐘，或直至雞腿熟透。用針插進最厚肉地方，只見清澈的水流出，即成。趁熱享用。
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溫馨提示：
- ^: P# @2 l. w) q6 q雞腿先煎一煎，會迫出油份，用廚房紙吸去多餘的油，就不會肥膩。
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2 r/ q2 r. r) V9 Ctvb now,tvbnow,bttvb雞腿最好連皮烤焗，因雞腿肉不容易烤乾，保持濕潤。不吃雞皮的，可於焗好後，撕去不吃也罷。 www3.tvboxnow.com3 d8 W8 o# j$ G" @1 \$ k
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發表於 2015-7-1 07:10 AM
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