[中式食譜] 叻沙醬彩椒肉碎南瓜

nt1972

. M- \6 L" y" |) ]  Y5 G材料:     0 [$ R1 S: E1 i; y2 v( e" i
免治豬肉6安士、三色西椒1量杯半(切角)、溫室南瓜2量杯(去皮、去籽)、木耳2/3量杯(浸軟、切絲)、蒜蓉1湯匙、薑蓉1茶匙、上湯半量杯公仔箱論壇" w% s; P6 C' c

0 E/ h% n& f, G0 k4 d$ d$ ]( MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 O0 A% i1 \  |' c4 ~" ^. x
調味:     
. y; \8 t+ m6 n/ @4 y+ f/ B叻沙醬2湯匙、椰漿半量杯、魚露2茶匙、砂糖1茶匙 公仔箱論壇: h9 z5 n+ a) Q- I% k" T! j
  ?4 C2 z( h% a8 {

7 S" r: Z& Q* _( G3 E公仔箱論壇醃料(免治豬肉)： : {* e2 a6 A. Q/ ^$ ~
生抽2茶匙、生粉1茶匙、生油2茶匙、麻油及胡椒粉少許6 f% a4 ~+ ?  f% |0 [$ t+ Y- X8 y

/ E$ J' r' r! J( s5 e/ s( f
0 D  s# F9 d; a8 k4 L' |6 n$ x做法:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% V  K3 G5 Q8 a! m) t# y
1.南瓜切厚片，下乾鑊烘炒一會，加少許油以慢火煎至轉色，取出備用。; r& R1 M: i# L8 [! V
tvb now,tvbnow,bttvb  b# S& }/ x) ]3 N% D0 r
2.三色西椒下乾鑊烘炒一會，加少許生油及清水炒至軟身，取出備用。
. \/ p$ Q  ~" c7 E* S公仔箱論壇www3.tvboxnow.com  O: A. e% {4 g0 i6 I# h2 }# K
3.蒜蓉、薑蓉、木耳及免治豬肉下鑊炒合，加入叻沙醬炒一會兒，加入椰漿、上湯、魚露及砂糖煮滾。tvb now,tvbnow,bttvb' i6 K1 w, w0 `& x) }/ t

! \$ u+ e/ k3 c7 Swww3.tvboxnow.com4.放回西椒及南瓜煮至軟身，用少許生粉埋芡即成。
7 w8 T4 m* ~4 T) G: E# U9 a% |www3.tvboxnow.comwww3.tvboxnow.com5 j+ v- ?5 O8 V1 L4 s