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苦瓜 2個、話梅 300克、冰糖 200克、水 6杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 p) [, ^+ W" p$ o
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5 R3 r5 M* Q# H' \: z$ m6 Htvb now,tvbnow,bttvb做法
! s4 B& v1 R% q1.將話梅放入 6杯水內,加入冰糖煮溶,以慢火煲約 15至 20分鐘,離火攤凉。
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& Q2 [7 \$ K' H$ }$ |2.苦瓜洗淨去瓤切薄片,放入已經攤凉的話梅水內至完全浸透。
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1 s$ W4 R' B% @. L+ @# T3.將苦瓜連話梅水放入雪櫃冷藏 4小時以上,盛起苦瓜上碟即成。
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