來源：中國經濟網
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用料：意大利面、肉末、荷美爾培根、蘑菇片、洋蔥
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4 w) F5 g) ]- U公仔箱論壇 作料：番茄醬、胡椒粉、芝士粉、白脫油、燒烤醬、番茄沙司
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制作方法：www3.tvboxnow.com# |+ A! K. f! V2 k" `! s! N
/ p5 G+ E4 Z# V/ \ 步驟一滾水加少許鹽和油，放入意大利面煮熟，撈出瀝幹水備用。tvb now,tvbnow,bttvb, q2 q$ T( ~4 K: F' g! ~- \ r7 S
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步驟二洋蔥、培根切末，用油煸香，加入肉末、蘑菇片炒熟。tvb now,tvbnow,bttvb. x) N2 V/ l( r; I/ I0 y
; j* _* C3 @" C8 S" N' y 步驟三番茄醬炒透，倒入培根肉醬，加鹽、糖、胡椒粉等調味，制成培根肉末意粉醬拌面食用。tvb now,tvbnow,bttvb- M4 v7 M' M% b6 f' r
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秘訣：1、意大利面久煮不易爛，一定要記得用開水加鹽和油煮，時間控制在10分鐘左右。 tvb now,tvbnow,bttvb- q: ]9 x7 a" E3 C( I
0 i- Y) `6 }2 y0 E# q2 I1 N( H Z公仔箱論壇 1、加入更多調料，能使意粉醬別有特色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Q4 J5 `, A" @5 E4 V
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2、肉醬可以一次多做些，以備多次食用。即使不加意大利面，改用米飯或者中式面條也很有創意。
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發表於 2008-8-1 08:59 PM
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