材料：
% X% U% B5 S; K/ R# w, A# Mwww3.tvboxnow.com蝦子麵.....2個公仔箱論壇% a" l( n5 V1 N$ u6 E% [
芝麻.....1/2茶匙! x2 P) H1 d+ N( C6 _ d8 ]
蝦.....6隻公仔箱論壇7 F, P1 w" H) ^" y
雞蛋.....1隻
, @4 |7 o' j- h. q8 [% J, K5 \; K) ~tvb now,tvbnow,bttvb生抽.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* C: P4 [& _9 u/ A7 [2 g1 i
老抽.....1茶匙
/ @! Z$ N) K- ~5 }! n! ~tvb now,tvbnow,bttvb甜豉油.....1茶匙公仔箱論壇9 @ r# V1 s+ o2 a
米酒.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' N3 h. H0 }; o6 S
蒜片.....2瓣
5 e: P& _- I& h0 i1 Y1 W5 X芽菜.....1碗公仔箱論壇0 ?, W4 F6 Y) A( ^% K, c
油.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& V' P5 f6 n. H
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做法：
0 o& d1 q& M* ?1. 將蝦子麵灼至半熟，盛起，過冷河，瀝乾。
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( W7 e2 o, t3 D( w! ?6 dtvb now,tvbnow,bttvb2. 煲滾水，放入米酒，將蝦灼熟，去殼，瀝乾。
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* S2 [# e+ ?9 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 芽菜去芽及根，洗淨，瀝乾。
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4. 將雞蛋拌勻成蛋漿。www3.tvboxnow.com/ B& K# \# R! @. S! p7 U2 k0 F/ O9 G( s
( j1 y2 `! b. C) X( A, J5. 蒜頭去衣，洗淨，切片。
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7 v5 P$ \8 \ ?, p G2 x D A( L* twww3.tvboxnow.com6. 燒熱易潔鑊，倒入蛋漿，煎成蛋皮，放涼後捲 起成卷狀，切絲。) i1 a6 }- ^" n) K0 |
1 n; {- ~ T, `* z/ i+ a! x7. 燒熱易潔鑊，下油，爆香蒜片，放入蝦略炒，再放入蝦子麵後，加入生抽、老抽和甜豉油，炒勻，再放進芽菜、芝麻及蛋絲炒勻，上碟，即成。 |
發表於 2015-6-26 07:14 AM
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