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[甜品] 百歲煉奶冰

材料 # S5 K- I3 S! p1 s% H
冰塊 1碗、車厘茄 5粒、士多啤梨 6粒、粟米片 1湯匙、椰果/煉奶各適量、腰豆 210克、呍呢拿雪糕 1球、十五穀麥粉 20克、花生 2湯匙、韓國米糕/西瓜粒各 100克、鹽少許、水 500毫升
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# F& [  p0 |# GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Q* I8 N* |5 Q! C
1.將腰豆用水浸最少 5小時,瀝乾水,放入壓力煲內,加入鹽及水,開大火煲 20分鐘,取出腰豆攤凉備用。
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2.另將花生放入煲,加水浸過面,以大火煲 5分鐘備用。
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) i- H4 }/ b6 l; ^! V: c( _, ttvb now,tvbnow,bttvb3.將冰塊用刨冰器磨碎備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ s# z. P7 j; L2 m

( \% M0 S9 \' I  C7 E- B) j" }' l4.將 1湯匙煉奶倒入碗中,放上冰碎,再淋上適量的煉奶。
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5.順序將西瓜、車厘茄、椰果、米糕、士多啤梨、粟米片、雪糕放上冰面,撒上十五穀麥粉,淋上少許煉奶。
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6.旁邊放上花生、腰豆,最後再淋上煉奶即成。
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