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原料：芦笋鸡块公仔箱論壇" O( j, X" `9 [" B, n. l, N
鸡600克，鲜芦笋160克，沙律油2汤匙。
0 t# ^6 A' {0 z1 D; L, n- K! lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 调味料：糖2汤匙，生抽4汤匙，蒜2瓣，麻油1汤匙。 * l" x* i2 e _# b" g+ x
, Q; e4 a0 X$ y; | 烹调步骤：
- V* s5 p* _" C- [tvb now,tvbnow,bttvb 1、鸡连骨斩件，氽水，沥干水分。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ n: l% r7 c5 H; M
2、芦笋削去根端硬皮，切长段，放加盐滚水内烫至断生，沥干。( ~) _5 d* F U
3、烧热油，爆炒鸡块至表面呈微焦黄色，去油，调入糖和2汤匙生抽，兜匀，待煮至鸡块出香味时，加入余下的调味料，改慢火煮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 [( @9 z; [- u8 i+ F4 |4 K0 L' o! f
4、煮至汁液将干时，加入芦笋，炒合上碟。 |
發表於 2008-11-23 08:52 PM
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