入秋以來早晚空氣變得乾涼溫燥，營養師提醒，小心秋燥乾咳，特別是患有呼吸道毛病的年長者及孩童，更要注意身體保暖及飲食均衡，多喝溫開水，或是採用小偏方白蘿蔔搭配麥芽糖蒸煮，讓喉嚨濕潤去燥，緩解乾咳症狀。www3.tvboxnow.com: j4 |" _/ n2 i$ u/ P& t% H
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* O+ q3 S! z% C秋天氣候多變，喉嚨容易乾燥，造成呼吸道毛病出現，民眾一定要提高警覺。tvb now,tvbnow,bttvb( E+ ]7 q$ v w
% D) ^/ q) Z+ x, y( g營養師洪若樸指出，秋天氣候多變，發生乾咳的情況在門診中屢見不鮮，如果從預防秋咳的營養保健角度來看，建議從補充維生素A，以及具有抗氧化作用的維生素C、E做起。
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# [% r3 r, e) a2 S5 w& }2 \公仔箱論壇防秋燥咳 先增免疫抗氧力
" x& O5 N$ |+ }4 N( e8 R9 pwww3.tvboxnow.com因為維生素A具有維持黏膜機能的作用，可保護上皮組織，補充維生素A可預防黏膜變形、損傷及角化，也能增加細胞對感染的抵抗能力。尤其維生素C、E可減維生素A及多元不飽和脂肪酸氧化，具有控制細胞氧化、強化免疫力，及促進黏膜及傷口癒合的作用。) ]3 [5 C/ q% G* O; a. U
" L0 [$ A5 u# ?' K4 Z5 d; V6 v" ptvb now,tvbnow,bttvb因此預防秋咳症狀，建議可適度補充維生素A及維生素C、E，可以修補上皮黏膜細胞，讓受損的黏膜容易自我修補的動作，建議可多攝取像番茄、胡蘿蔔、彩色甜椒、木瓜、椰菜花、蕃薯葉等蔬果。www3.tvboxnow.com. o( N& U' m- [& W* u& q
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多吃潤燥食物 可止咳化痰
& X& R7 g; Y4 V ?; [9 dtvb now,tvbnow,bttvb洪若樸營養師強調，除了維生素A、C、外，攝取優質足夠的蛋白質也很重要。因為蛋白質是提供肌肉生成的主要成分，有助人體肌肉提高免疫力，來源包括：雞蛋、豆腐、魚、肉等，是身體不可或缺的重要營養素來源。# e# d; j+ Q8 c* w
# R# l, L2 }6 Nwww3.tvboxnow.com另外防咳要多吃潤燥的食物，尤其是秋季當令水果，都具備了潤燥的作用。建議多食梨和甘蔗，梨具有生津止渴、止咳化痰、清熱降火、潤肺去燥等功能。而甘蔗性味甘涼，有清熱潤腸、化痰充液的作用，好好運用食療，就能得到很大的助益。
; H' Q( S4 _9 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 K: Y- C1 @ V' b' E' `$ P
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營養師強調，秋季當令水果，都具備了潤燥的作用。# X# s; w! b* e4 {9 |* c
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如果咳嗽不斷，黏膜容易出現發炎現象，建議可以適量補充含有乳酸菌的食物（如乳酪、芝士）及魚油，這些都具有幫助人體抗發炎的作用。還有秋咳喉嚨乾燥，也別忘了多補充水分，可促進痰液稀釋，避免反覆乾咳。
# ^) g' }5 l/ M0 q& s. q4 \7 q* fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com0 K* |% N- }7 Y9 F
《防咳自然小偏方》 白蘿蔔麥芽糖飲tvb now,tvbnow,bttvb- c. k: {( q$ l% V
用料：- Z7 a$ `- l% Y5 X0 w' g) Q
白蘿蔔5片、生薑3片、大棗3枚、麥芽糖（蜂蜜）30克。公仔箱論壇3 |9 k8 J4 t8 X% _9 `& U
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製法：
8 X, n: X: C/ C$ N- |www3.tvboxnow.com將蘿蔔、生薑、大棗加水適量煮沸約30分鐘，去渣，加麥芽糖或是蜂蜜，再煮沸即可。溫熱服下。每日1至2次。公仔箱論壇, `$ y; h% T, N% U1 m( l! U& B
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功效：: b2 x. I6 {, `: O7 q3 U/ x
蘿蔔味辛、甘，性涼，有清熱生津，涼血止血，化痰止咳等作用。生薑是散風寒、止嘔下氣的常用藥，大棗多作和胃養血及調和藥物使用。蜂蜜潤燥止咳，本飲可起到敬寒宣肺，祛風止咳的作用。公仔箱論壇. a! q, I, g3 L+ C/ E
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發表於 2015-9-23 01:22 PM
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