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材料:
9 o5 m, g3 p) j中蝦仁120克、急凍青口200克、急凍魷魚仔120克、鮮粟米1條(切出粟米粒)、青瓜1條(切粗粒)、蒜片2粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 J( z: j: z; g" j: I
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調味: www3.tvboxnow.com! ]& ^/ {7 V9 D1 V$ x) X$ o, ]- p
鹽1/4茶匙、胡椒粉少許、生粉半湯匙、海鮮醬1湯匙、紹酒2湯匙
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做法:
8 ]/ G9 z( w2 ~( Y' p# a3 q1.先將青口解凍。魷魚仔解凍後抹乾,用鹽、胡椒粉及生粉略醃10分鐘備用。www3.tvboxnow.com1 F% K* V r4 y- g: e) T
0 b( W9 V* S4 P# Z7 S0 G8 g2.起鑊爆香蒜片,加入青瓜粒及粟米粒略炒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 j/ ^4 a# t1 a- G9 a4 ~
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3.加入蝦仁略炒,灒酒,再拌入魷魚仔炒至乾身。
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4.最後,拌入青口及海鮮醬炒勻即成。 |