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7 |# ~. a1 U* x- pwww3.tvboxnow.com材料
6 l; ]) S' n5 m9 I A* ~1 rwww3.tvboxnow.com雜穀米（赤米 10克、玄米 30克、薰衣草米 50克、薏米加珍珠米 10克）、白米 200克、雞柳 2條、肉鬆 2湯匙、紫菜 6片、黑芝麻 5克、清水 300毫升
- R* j; p @# f; h公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 G% i1 I' D" }. A) [/ F
調味料公仔箱論壇- n* S1 F% v% e; t' Q0 s
味椒鹽少許、印尼甜醬油 1湯匙、生粉 1茶匙
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做法tvb now,tvbnow,bttvb3 K/ W3 f4 A/ {: i( {2 Z( O1 A
1.赤米預先浸半小時。把白米、薏米加珍珠米、薰衣草米、玄米混合已浸軟的赤米。把已洗好的米加入煲中，加水，先以大火煲滾，加蓋，再轉細火煲 25分鐘，取出飯。
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2.雞柳切粒，加入印尼甜醬油和生粉醃 10分鐘。下油，收中火把雞柳炒熟，備用。公仔箱論壇* @. O7 C9 A- \; _' m' c
, |# i7 D9 B$ l$ h3.在保鮮紙放上飯，壓平，鋪上雞柳及肉鬆。4.把保鮮紙連飯捲起，壓實成飯糰形狀。包上紫菜，灑上黑芝麻，再加少許味椒鹽即成。公仔箱論壇7 R) j! y, ?/ ~5 j, ]4 |
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剛煮好的飯濕氣重，可以稍為放凉才開始包飯糰，黏性會較好。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' W* H1 M4 J+ f( N, h/ p# K' I t
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發表於 2010-8-5 06:38 AM
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發表於 2010-8-5 11:55 AM
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