9 M0 }: d( M7 ?3 D$ o! c- k4 N f; nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。陈毓彬及妹妹陈湘晶精心开设的阿嬷糖水铺绝对让你一肚子“满载而归”。tvb now,tvbnow,bttvb8 U- Q' G' h; p& F0 @
) A% [0 A l M+ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。阿嬷糖水铺坐落在立信Pan Palace广场底楼，地点适中，食客不容错过。
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6 S1 M9 g7 p8 G0 J4 f% s+ W【爱玉冰】 (左图)
; p, h, X9 s5 K9 T爱玉冰，福建人称它为“奥桥”。材料有黄梨、荔子肉、龙眼及果冻等。在我印象中，
7 _* C$ Q6 @ t) X. Z公仔箱論壇爱玉冰是甜的，可是呢，这家的爱玉冰，花心思的老板陈湘晶特别放了一块块柠檬，
+ {1 y2 A9 k. D: a" |另外甜汤底也有柠檬汁，喝下去有种很清新、很开胃的感觉。tvb now,tvbnow,bttvb- S( B1 M- v2 ~: m, `
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【杂果西米露】 (中图)www3.tvboxnow.com$ w# i( o/ G+ c0 i& A
老板采用新鲜水果作为材料，有芒果、木瓜、香蕉、火龙果等，甜汤底不是一般糖水而己，
5 l" H) K6 M$ D5 Y8 l& V4 ytvb now,tvbnow,bttvb是用了芒果泥作为汤底，吃了一块块新鲜水果，喝一口新鲜芒果泥，说不好吃当然是骗你的。
7 }* m% G1 c: D n0 ?6 W% ]# u4 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。试一试，你一定会爱上它。www3.tvboxnow.com6 B% d3 v/ J: ~1 r
) z% |( K9 y- U8 ~ u0 i7 q! Q2 `公仔箱論壇【金瓜露】 (右图)tvb now,tvbnow,bttvb. V0 b0 ?2 k+ P8 [
这道呈黄色的金瓜露，未列有价格，主要是它是老板新的杰作，当天煮好了，就由记者第一位试喝了。
) t6 P) V$ b3 e' k: D公仔箱論壇超好喝，给它满分。一入口就有种很香甜的金瓜味，配搭一粒粒的沙谷，粒粒分明的质感，很清甜，
9 d2 u% y3 B6 _! {7 h8 ytvb now,tvbnow,bttvb简直就是只有一个字形容，赞!
, f1 v$ g8 p0 h/ G* Gwww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' `0 m" n% M; Z1 @/ z) t; u) {
* |* h* e$ Z6 I) qwww3.tvboxnow.com【花生糊】 (左图)+ d+ T9 r+ L( R( c! M
花生糊端上桌，这碗热呼呼的花生糊的花生香味扑鼻，一口花生糊，糊中一粒粒的花生，适中的甜味，
/ `/ ]( z& D5 L$ K. \3 |3 dtvb now,tvbnow,bttvb吃了绝不会腻，反而，它的香甜味，让你甜入心扉。老板还加入了花奶，使这碗原本很好吃的花生糊，公仔箱論壇% `1 b a6 ?. V
香味更浓郁。若你心情稍不好时，来碗热呼呼花生糊，相信能软化你的心情，仿佛领悟，www3.tvboxnow.com( n) q2 y4 E5 D- y
原来品尝一碗糖水也能有种莫名的开心。
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【花生汤圆】 (中图)% [/ U7 W7 l1 g' _" C# H! x* W$ r7 K( D
花生汤圆甜汤底是用新鲜豆水，而且，一粒粒超大的花生汤圆是天天新鲜搓，老板说，即使卖不完，公仔箱論壇( r7 |7 p$ R$ d
也不会留隔夜，这是两位老板的原则。喝一口热热的豆水，再把超大粒花生汤圆放入口，即溶的汤圆，
- d1 U9 A5 H$ v! D }还流出花生流沙，相信是许多人抵不过的美食诱惑啊！
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【洋葱鸡扒饭】 (右图)公仔箱論壇* b1 C+ }: F7 i0 u d, U: }
洋葱鸡扒饭顾名思义当然是富有洋葱味，喜欢洋葱的顾客，绝不能错过，因为老板调制的洋葱酱汁很香，
8 W! k6 M. |" p# j! N0 o1 O" c3 x1 V酸和甜味很适中。鸡扒方面也是和法兰西鸡扒的腌制法一样，不同的是，这道是炸，法兰西的鸡扒是用煎的。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- V8 R8 H3 x. B0 t! `. d: [8 G- f) L5 q2 g
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【蜜汁鸡拉面】 (左图)tvb now,tvbnow,bttvb" P4 [3 O& a" ]7 s! t
鸡扒用了LP酱汁、蜜糖及姜汁腌制，看似简单，可是却是店中之宝，天天都是最高点率的一道菜式。www3.tvboxnow.com n# r% w& Z7 Q* x: {0 r
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【拉面】 (中图)www3.tvboxnow.com: W4 H B/ S9 G" s
这道拉面虽然只是用了普通的酱汁，可是却让你吃了，很美味，酱汁很香甜，配上弹性十足的面条，好吃。公仔箱論壇, F5 R* k/ ^5 t/ L$ ^; ~3 U" S
2 h3 O% y3 k6 U0 o1 y! x公仔箱論壇【法兰西鸡扒】 (右图)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 a% Y9 u3 A& j9 `% n$ ^2 F& K/ v
当阿嬷遇上鬼佬后，就烹调出这道高点率的法兰西鸡扒（monte cristo chicken）。
* |( @ W/ W* U7 @$ r主菜鸡扒是用了五香粉及英国出名的LP 酱料（Lea & Perrins）来腌制，味道酸酸辣辣，www3.tvboxnow.com! M& k4 c2 \- [3 `4 p' ~
煎扒放这种LP 酱汁特别美味。搭配一块火腿肉，肉上面放有一块芝士，加上带有酸味蕃茄粒，
& |/ z* S! N# @( I$ j公仔箱論壇吃起来不会腻，再来两块煎过的马铃薯及一小条香肠，相信这道法兰西鸡扒能让你品尝到老板陈毓彬多年的厨艺。
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9 @/ n9 G1 A1 {0 R9 F. LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。报道：游茗钧
" c6 J. ]3 U0 U6 M公仔箱論壇摄影：谢施薇+ r$ t& G. y7 ?- f
f w6 I( I# U7 k阿嬷糖水铺www3.tvboxnow.com5 ^' _; \; V. G; d' f' i0 L
地址：Pan Palace Plaza, 2A-01-01(Ground Floor), Lengkok Nipah, Lip Sin Garden, Sungai Nibong, 11900 Penang.
. Q2 w8 A6 S- Q2 `$ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。联络电话：012-4028772www3.tvboxnow.com* p' _5 m, _# m' V& t! f+ B
营业时间：12pm-3pm、6.30pm-11pm （天天营业）公仔箱論壇5 K- t' p2 |6 _" ?
' w ?. L/ O0 W7 P0 c4 K" KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粤式餐饮文化深具特色，糖水也是粤式菜式中必尝美食。相信若你身在怡保，不难找到糖水铺，因为广东人最爱的饭前或饭后甜品就是一碗碗让您喝了，甜入心扉的糖水了。公仔箱論壇! a, C# h! b7 R' o+ E# H4 Z: e
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在槟岛西南区，也有一家名称阿嬷的糖水铺，虽然这两兄妹是道地的福建人，可是他们俩烹调的一碗碗糖水，超水准，有粤式糖水的水平，绝对让爱喝糖水的你“满载而归”，及充满甜甜的感觉。
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/ f+ Z$ r1 D3 \. K2 ~www3.tvboxnow.com听到阿嬷这间店名，第一个念头当然是很有亲切感的感觉对吗?原来这就是老板两兄妹陈毓彬及陈湘晶的心意，他们希望给食客们一种亲切感，留住顾客的心。2 G6 g/ q! ^& Q& D( Q
5 B! s" a) G* Z0 F4 M7 ^tvb now,tvbnow,bttvb出身西餐厨师的陈毓彬及喜欢烹饪的妹妹陈湘晶，平时喜欢煮食，而且 特别爱煮糖水，在一次的机缘下，两兄妹决定自己创业。公仔箱論壇 k4 R) {' F# Q, J* G* p' X
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相信有者可能听过曾经在乔治市双溪槟榔一间饮食中心内的“阿公糖水”，而这间阿嬷糖水铺就是后来改名了，并搬来立信Pan Palace广场底楼。
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其实这家阿嬷的店除了售卖拿手的糖水，也有林林种种的甜品，包括鲜果布丁、西米露，最近更加入了西餐元素，相信能为爱吃的食客，提供一系列美味可口的美食。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Z# r& m' w7 j
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阿嬷遇上鬼佬？* K& Y! R2 m: `
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他们两兄妹还为这一系列西餐餐普取了个有趣名字，即“阿嬷遇上鬼佬”，会怎样呢?当然是煮出一道道美味的西餐啦。www3.tvboxnow.com7 O* u5 \" M6 u, a
( Q: X" g) N4 {6 _tvb now,tvbnow,bttvb这两兄妹每天分工合作，你煮糖水，我煮西餐，放工回家了，先不休息，而是讨论他们烹饪的食物适合顾客胃口吗?也希望能适时更新餐牌，迎合众多食客的味蕾。* \" ]. Z, O1 T8 |' L
p8 {3 Z3 n2 e# U J* x+ X公仔箱論壇由此可见，这家店的食物是不马虎，反而每一道都是经过他们俩人的全幅心思，试过你就知了。 |
發表於 2010-8-9 02:08 AM
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