1. 早半天把雞蛋從雪櫃取出，讓其溫度回升至室溫;3 k6 l' A% p( J( M9 h* w
) s' |5 S; \ l+ {8 J; u" d% H2.注水在煲中，留意水要完全蓋過蛋面為合適，然後才開火煲水;% h; R" |4 N) ~1 ^) A
7 M1 }; L! }- z1 t8 W0 S5 rwww3.tvboxnow.com3.水滾，熄火，小心把雞蛋放到滾水裡，然後蓋上蓋焗。
; Z! m3 {+ v% H- i% U, ^ 原則上，水放涼，蛋就剛好變成溫泉蛋。. M+ h+ Z4 Q) T2 P) ~: V
W) s1 q8 D" \1 v1 N0 m) ^3 h9 hwww3.tvboxnow.com注意: 煮溫泉蛋，時間掌握很重要，雞蛋最好在室溫狀態下放進滾水，而所用火力
* D. B5 [5 a6 P5 H' N% T0 F; I公仔箱論壇
6 {4 \/ X$ A8 u Y) H公仔箱論壇要持續、均衡，不能太猛，
9 j/ |+ |. P# Ytvb now,tvbnow,bttvb
7 c$ i# B( p( X- r' ~9 |3 Y 所以用砂煲煮較果最好。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 C4 Q( g4 E; l& r! \ \" ~
4 A5 a* G$ Q, W' y: JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 不妨一次多做幾個溫泉蛋，吃不完，抹乾水放入雪櫃存放，方便煮個麵或當點心隨時拿來吃。
7 W/ r7 u+ O/ L" f+ w |
發表於 2010-8-20 07:01 AM
| 
