一到秋季咳嗽毛病就容易犯，柑橘除了作為一種水果食用，也經常被作為藥用。自古以來，橘絡、枳殼、枳實、青皮、陳皮就是傳統的中藥材。柑橘具有具有開胃理氣，止渴潤肺的食療功效，對治療咳嗽有著顯著作用，推薦幾種柑橘減肥又止咳的食譜供大家參考。9 |. [6 W" U$ A, ]
 秋季酷酷嗽？巧吃柑橘止咳又潤肺
2 q% Y) ~6 ~0 W8 [) f: F' @柑橘味道酸甜，含有出30餘種人體所需的保健物質，如類黃酮、單萜、香豆素、類胡蘿蔔素、類丙醇、吖啶酮、甘油糖脂質等。柑橘的熱量低，100克的柑橘熱量僅僅為43大卡，日本愛媛大學綜合科學研究援助中心研究發現，柑橘中含有一種食物纖維，不僅能夠抑制血液中膽固醇升高，還具有分解脂肪和抑制人體吸收脂肪的功能。柑橘吃法也多，下面推薦幾種柑橘食譜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ U2 |: `$ d' i) b6 f
酸柑水
5 }- s7 u4 u/ w4 m# n C0 T/ O材料：5~6個新鮮的酸柑、蜂蜜或糖適量、冰塊。% y/ \6 S/ A/ z7 m& G* ]+ O- J s
做法：公仔箱論壇# A8 P( Z1 C0 D
1.擠出5-6個酸柑的酸柑汁。
_2 N6 k4 q9 I+ l, j0 t0 T* ]) Y2.把蜂蜜、酸柑汁和水攪勻，加入冰塊，就可以喝了！
# P S2 E( J+ v' s5 V o 秋季酷酷嗽？巧吃柑橘止咳又潤肺
1 ^' R* W w) u$ E) F$ g" h蜜餞柑桔tvb now,tvbnow,bttvb, T* B- J( v7 {$ @ T Q. y
材料：沙柑或柑4個、蘋果2個、桔仔或檸檬4個、糖1斤、薑6片。
, U1 _4 B5 R: c5 `& a. i4 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：公仔箱論壇; B: |* n$ O! \; ~. I
1.柑洗淨皮之後用刀劃幾下，然後壓平，再放入水中浸1小時，再按壓幾次去澀汁，灑上少許鹽，沖洗乾淨；桔仔也用刀劃幾下；蘋果洗淨，切角去心。
" Q+ c; C$ R9 L8 Y0 M) ]7 o5 {www3.tvboxnow.com2.水先煮滾，然後加入薑片，收慢火放入糖，慢慢煮滾。
$ ]3 p8 T1 S) Y* s' Gtvb now,tvbnow,bttvb3.煮15分鐘後，放入柑、桔和蘋果，煮滾之後開猛火滾上5分鐘，再收慢火。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 w; q4 w( N1 o: E( g" I
4.去掉糖水面上的雜質，慢火煎上半小時，桔和蘋果可以即時進食，但柑最好放涼2小時，食用前再煮至糖水翻滾。
& H6 ^6 H' K0 n- H' E' |柑桔銀耳湯
4 a: v) }% \2 Y% y T" s材料：柑桔1只、乾銀耳1朵（約10g）、乾蓮子30g、冰糖50g。公仔箱論壇( T& x4 t# y4 Q/ A2 f
做法：公仔箱論壇; a6 ~* t' c6 K0 `$ X
1.用水浸泡乾銀耳約30分鐘，待銀耳完全泡發，摘去根部，撕成小朵。柑桔剝去外皮，掰開成小瓣，柑桔皮洗淨，切成細絲待用。
* z" W6 E- `" \0 cwww3.tvboxnow.com2.煮鍋中放入冷水800ml，再放入冰糖、乾蓮子和銀耳，大火燒沸後轉小火燉煮20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb: i0 ~- V9 X9 T! j2 B9 B4 v2 u
3.將柑桔小瓣和柑桔皮細絲放入湯鍋中，繼續用小火燉煮10分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 j$ D) d- a7 n" D4 r* d2 c3 |4 P
資料來源：39健康網www.39.net |
發表於 2015-10-5 09:55 AM
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