[中式食譜] 欖菜香芒西芹素雞

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材料:         www3.tvboxnow.com' t; d1 U) D2 p0 Q. Q: r
素雞2條（斜切厚件）、芒果1隻、西芹2條（切斜段）、珍珠雲耳1量杯（浸軟身）、欖菜1湯匙半、蒜片2粒、薑片6片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) @# i5 M( s0 p

' v# n$ z2 Q* N5 C7 V' ^8 H5 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇8 E0 S+ p; N$ F1 j& f# s/ E4 e% C
調味汁料：
$ X8 M% ^& `- x/ ^9 M; c  l6 |公仔箱論壇上湯3湯匙、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ ~) L+ i% }) g8 N
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. D- D7 f" H- Z! u& ~& ]% N! ewww3.tvboxnow.com做法:
# U, b; D( J( ]7 f3 E' r; B" ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.西芹下乾鑊烘炒一會兒，加少許油及清水炒至轉色，取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb! W9 ^2 k: T6 \8 |3 {
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2.素雞汆水，隔水備用。芒果去皮及核，切角備用。
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3.下蒜片、薑片煎香，加入素雞及雲耳炒香。
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. I8 X, Z# Z/ V; j5 @* R4 ^公仔箱論壇4.放回西芹及芒果肉，加入欖菜炒勻，注入汁料煮滾，兜勻即可上碟。