在美食節掃完平靚正的食材，當然要配支酒來襯襯才算完美。記者親身到美食博覽會場，為你試勻不同酒商的酒，找尋性價比最高的酒。+ I) [3 F' q/ Q% H y
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Robert Parker91分西班牙 Casar de Burbia2010葡萄酒www3.tvboxnow.com4 b7 l$ y: Q- D9 C0 }% r" g
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中酒體、單寧強，帶草莓和紅莓香氣，餘韻頗長，適合配紅肉、燒烤和鵝肝等味道濃郁的食物。每支$198，如一次過買一箱，平均每支$109。4 e* h n4 j. D8 r: L' C
攤位：3B-D08 & G2 \. G4 U R) ]
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5 ?- ]% c K; V: H0 b公仔箱論壇西班牙白葡萄酒 Casar fermentado en barrica2012
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" W' r2 I, A1 Vwww3.tvboxnow.com帶青蘋果、鮮花和陳年的橡木香氣，礦物味重，餘韻帶輕微的鹹味，不甜，適合配海鮮，尤其生蠔，每支$198，如一次過買一箱，平均每支$99。
* z; }9 d0 c+ ^4 i6 G1 U6 fwww3.tvboxnow.com攤位：3B-D084 n8 L9 | @1 T/ D/ Q! R
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2 o. s' o3 F* ?; FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2015年香港國際美酒節Best of Show德國甜酒Okonomierat Rebhols Gewurztraminer SpatleseTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: h# d5 [4 d# p# T2 p9 F( r$ _+ ]) N
( v& ?) ~ @0 Q& {& {, E" z) \www3.tvboxnow.com酒體輕，充滿荔枝香甜的香氣，優雅的玫瑰花香，女士們必定大愛。不太好甜的話，也可以此酒配辛辣的川菜或濃油赤醬的滬菜，每支$350。
' f$ s5 f3 i4 G$ ~3 L4 j8 ~3 j7 gtvb now,tvbnow,bttvb攤位：3B-C15
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7 a% @" k0 M' l% p; k8 P% g3 N; l2015年香港國際美酒節清酒金獎七賢大中屋純米大吟釀
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除了葡萄酒，夏日的菜式亦適合配搭清酒。使用100%山田錦、精米度37%、中硬度水，酒體偏強硬，帶蘋果、蜜瓜的香甜味，餘韻深遠。最適合配酸甜並重的前菜，最佳享用溫度為攝氏10度。tvb now,tvbnow,bttvb. Z1 w+ S0 N1 a/ y! I
攤位：3B-A11 |
發表於 2015-8-16 05:17 AM
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